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総カロリー：802kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/910716
- 材料 (8人分)
- ◎水 500cc
- ◎干し椎茸の戻し汁 300cc
- ◎鶏がらスープ 大さじ3
- ◎豆板醤 小さじ2
- ◎醤油 大さじ1
- ◎酒 大さじ2
- 黒酢(無ければ酢) 大さじ5
- ラー油 小さじ1(お好み)
- 材料
- 水溶き片栗粉 大さじ4
- 卵 2個
- ●干し椎茸(200ccの水で戻す) 5枚
- ●乾燥キクラゲ(水で戻す) 4枚
- ●ささみ(お湯で火を通す) 2本
- ●タケノコ 100g
- ●人参 1/2本
- ●ネギ 1/2本
- 絹ごし豆腐 1丁
- 香菜 仕上げにお好みで
栄養成分として認識できた材料
みず 500g
みず 300g
とりがらすーぷ 45g
とうばんじゃん 13g
しょうゆ 18g
さけ 30g
くろず 75g
らーゆ 4g
かたくりこ 36g
たまご 122g
ほししいたけ 15g
ささみ 114g
たけのこ 100g
にんじん 75g
ねぎ 45g
とうふ 300g
総カロリー:801.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(30.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(41.1%) | |
たんぱく質:61.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(102.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(122.8%) | |
脂質:25.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(43.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(34.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(60%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(47.8%) | |
飽和脂肪酸:5.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(41.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(26.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(56.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(36.2%) | |
コレステロール:492.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(65.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(82.1%) | |
炭水化物:77.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(23.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(31.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22.6%) | |
塩分:6.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(81.3%) | |
カリウム:1811.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(72.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(90.6%) | |
カルシウム:243.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(30.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(37.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.6%) | |
マグネシウム:221.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(65%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(81.9%) | |
リン:804.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(80.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(89.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.8%) | |
鉄:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(91.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(61%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16%) | |
亜鉛:7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(58.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(77.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:11.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(11.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:736.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(86.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(27.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(113.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(27.3%) | |
ビタミンＤ:3.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(70.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(70.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.8%) | |
ビタミンＫ:75.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(101.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(126.3%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:16.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(108%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(147.3%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
葉酸:188.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(78.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(78.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.5%) | |
パントテン酸:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(108%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(108%) | |