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総カロリー：789kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/911548
- 材料 (2～3人)
- 豚肉（我が家はこま切れ使用） 200g
- ☆酒・しょうゆ 各・小2
- ☆生姜チューブ 1ｃｍ
- ☆かたくり粉 大1くらい
- 茄子 4本
- トマト 大1個
- 白ネギ 10ｃｍ位
- 生姜チューブ・にんにくチューブ 1ｃｍ位
- 合わせ調味料
- ケチャップ 大3
- 酒 大1
- しょうゆ 小1
- さとう 小1
- 中華味の素 小1
- 塩 少々
- 仕上げ
- ごま油 大1
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 200g
しょうゆ 12g
しょうが 3g
かたくりこ 9g
なす 320g
とまと 150g
ねぎ 30g
けちゃっぷ 54g
さけ 15g
しょうゆ 6g
さとう 3g
うぇいぱー 3.5g
しお 0.5g
ごまあぶら 13.5g
しょうが 3g
にんにく 1g
総カロリー:788.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(29.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(40.5%) | |
たんぱく質:50g | |
| 成人男性一日必要量:60g(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(100%) | |
脂質:37.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(64.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(51.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(87.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(70%) | |
飽和脂肪酸:11.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(87.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(119%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(76.3%) | |
コレステロール:126mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(16.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(21%) | |
炭水化物:59.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(24.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.3%) | |
塩分:6.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(72.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(86.7%) | |
カリウム:2005.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(80.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(100.3%) | |
カルシウム:96mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(14.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.2%) | |
マグネシウム:138.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(40.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(51.2%) | |
リン:594.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(59.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(66.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.8%) | |
鉄:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(37.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(24.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.5%) | |
亜鉛:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(39.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(52.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.4%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:42.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(42.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(42.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:128.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(15.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(19.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.8%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:43.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(57.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(72.2%) | |
ビタミンＢ1:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:19.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(131.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(179.1%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:146.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(61.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(61.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.3%) | |
パントテン酸:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(72%) | |