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総カロリー：1078kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1216221
- 材料 (30個分)
- 豚バラ（or脂身の多いコマ肉） 100g
- もやし 2分の1袋
- にら 2分の1束
- 白菜 1枚
- 餃子の皮 大判30枚
- ★ニンニク・ショウガ（すりおろし） 各小さじ1
- ★塩・コショウ 少々
- ★砂糖 一つまみ
- ☆酒 大さじ1
- ☆しょうゆ 大さじ1
- ☆オイスターソース 小さじ1
- ☆ごま油 小さじ1
- 片栗粉 適量
- 「羽の水」
- 片栗粉 小さじ1.5
- 水 200cc
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 100g
もやし 150g
にら 50g
はくさい 55g
ぎょうざのかわ 180g
にんにく 5g
しおこしょう 0.15g
さとう 0.12g
さけ 15g
しょうゆ 18g
おいすたーそーす 6g
ごまあぶら 4.5g
かたくりこ 4g
かたくりこ 4.5g
みず 200g
総カロリー:1078.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(40.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(55.3%) | |
たんぱく質:37.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(62.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(74.6%) | |
脂質:42g | |
| 成人男性一日必要量:59g(71.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(56.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(97.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(77.8%) | |
飽和脂肪酸:14.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(107.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(68.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(145.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(93.4%) | |
コレステロール:70.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(9.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(11.7%) | |
炭水化物:128.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(38.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(27.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(52.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(37.6%) | |
塩分:3.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(40%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(48%) | |
カリウム:983.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(39.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(49.2%) | |
カルシウム:151.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(18.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.6%) | |
マグネシウム:99.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(29.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(37%) | |
リン:367.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(36.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(40.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(12.2%) | |
鉄:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.3%) | |
亜鉛:4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.4%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:70.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(70.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(70.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:233.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(27.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(35.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.6%) | |
ビタミンＤ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンＫ:163.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(218%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(272.5%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(48.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(66.4%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:221.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(92.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(92.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17%) | |
パントテン酸:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(54%) | |