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総カロリー：5800kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/914808
- 材料
- 鳥皮 １キロ
- もやし ４袋
- 大根 1/2本
- 木綿豆腐 １丁
- お水 1リットル
- ダシの素 大匙2
- 醤油 75CC
- 酒 50CC
- チューブ生姜 2～3センチ
- スリ胡麻 おこのみで
栄養成分として認識できた材料
とりかわ 1000g
もやし 1200g
だいこん 500g
もめんどうふ 300g
みず 1000g
だしのもと 12g
しょうゆ 90g
さけ 50g
総カロリー:5799.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(218.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(297.4%) | |
たんぱく質:118.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(197.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(237.2%) | |
脂質:530.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(898.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(716.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(1233.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(982%) | |
飽和脂肪酸:165.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(1247.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(802.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1695.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(1087.5%) | |
コレステロール:1202.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(160.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(200.5%) | |
炭水化物:90.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(37.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(26.5%) | |
塩分:18.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(210%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(252%) | |
カリウム:2967.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(118.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(148.4%) | |
カルシウム:665.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(83.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(28.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(102.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(28.9%) | |
マグネシウム:354mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(104.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(131.1%) | |
リン:1224.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(122.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(40.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(136%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(40.8%) | |
鉄:11.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(168.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(23.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(112.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(29.5%) | |
亜鉛:11.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(93.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(124.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(32%) | |
銅:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(188.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(242.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(17%) | |
ビタミンＣ:157.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(157.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(157.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1200μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(141.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(44.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(184.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(44.4%) | |
ビタミンＤ:3.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(56.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(56.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.2%) | |
ビタミンＫ:1273.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1698.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(2123.2%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:37mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(246.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(336.4%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:3.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(137.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(137.5%) | |
葉酸:718.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(299.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(55.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(299.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(55.2%) | |
パントテン酸:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(126%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(126%) | |