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総カロリー：1715kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/915450
- 材料 (4人分)
- だし ２０００ｃｃ
- だしこんぶ １０ｃｍ四方
- タカラ本みりん １５０ｃｃ
- 塩 小さじ４と１/2
- 砂糖 大さじ１
- すだち（なければ無しでもＯＫ。レモン汁や柚子胡椒などを使っても美味しいですよ） ４つ
- ★手羽先 ４００ｇ
- ★大根 1/2本
- ★煮込み用ちくわ 2本
- ★ごぼ天 ４本
- ★厚揚げ １丁
- ★こんにゃく 1枚
- ★卵 ４つ
- ★白ネギ １本
- ★水菜 少々
- ★えのき １パック
- （★は牛筋・もちきんちゃく・春菊などお好きな物をお好きな量で作ってくださいね）
栄養成分として認識できた材料
だしじる 2000g
みりん 180g
しお 22.5g
さとう 9g
すだち 160g
てばさき 400g
だいこん 500g
あつあげ 150g
こんにゃく 300g
たまご 244g
ねぎ 90g
みずな 0.25g
えのき 200g
総カロリー:1715.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(64.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(88%) | |
たんぱく質:115.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(192.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(231%) | |
脂質:66.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(112.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(89.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(154.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(122.8%) | |
飽和脂肪酸:14g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(105.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(68%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(143.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(92.1%) | |
コレステロール:1208.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(161.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(201.4%) | |
炭水化物:141.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(42.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(30.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(58%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(41.4%) | |
塩分:31.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(348.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(418.7%) | |
カリウム:3340.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(133.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(167%) | |
カルシウム:840mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(105%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(36.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(129.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(36.5%) | |
マグネシウム:325.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(95.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(120.5%) | |
リン:1505.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(150.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(50.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(167.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(50.2%) | |
鉄:14.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(212.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(29.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(141.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(37.3%) | |
亜鉛:11.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(92.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(27.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(123.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(31.7%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:128.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(128.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(128.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:455.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(53.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(16.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(70.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(16.9%) | |
ビタミンＤ:5.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(11%) | |
ビタミンＫ:236.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(315.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(394.2%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(150%) | |
ナイアシン:49.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(331.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(451.8%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:11.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(479.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(479.2%) | |
葉酸:482.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(201%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(37.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(201%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(37.1%) | |
パントテン酸:10.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(218%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(218%) | |