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総カロリー：815kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1219199
- 材料
- 豆腐 １ 丁
- 豚ミンチ １５０ ｇ
- ごま油 大さじ １ １/２
- ◎ にんにく微塵切り １ かけ分
- ◎ 生姜 〃 １ かけ分
- ◎ 白葱 〃 大さじ １
- 豆板醤 好きなだけ
- * 酒 大さじ １
- * 水 ２００ cc
- * 味噌 大さじ １
- * 濃い口しょう油 大さじ 1
- * オイスターソース 大さじ １
- * 砂糖 大さじ １/２
- * 鶏ガラスープ 小さじ 2
- 水溶きカタクリ 片栗粉 １ 水 ２
- ラー油、ごま油、青葱 適量
栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
ぶたひきにく 150g
ごまあぶら 13.5g
にんにく 10g
さけ 15g
みず 200g
みそ 18g
おいすたーそーす 18g
さとう 4.5g
とりがらすーぷ 10g
らーゆ 1g
ごまあぶら 6g
ばんのうねぎ 10g
総カロリー:815.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(30.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(41.8%) | |
たんぱく質:46.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(78%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(93.6%) | |
脂質:52.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(89.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(71.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(123%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(98%) | |
飽和脂肪酸:13.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(100.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(64.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(87.5%) | |
コレステロール:114.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(15.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(19.1%) | |
炭水化物:30.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(9.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(12.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(9.1%) | |
塩分:3.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(45.3%) | |
カリウム:1102.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(44.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(55.1%) | |
カルシウム:164mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(20.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(25.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.1%) | |
マグネシウム:182.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(53.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(67.5%) | |
リン:562mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(56.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(62.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(18.7%) | |
鉄:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(72.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(48.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.8%) | |
亜鉛:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(48.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.6%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:32.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.2%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:59.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(79.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(99.2%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:9.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(87.3%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:60.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(25.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(25.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4.6%) | |
パントテン酸:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(46%) | |