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総カロリー：1911kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1219463
- 材料 (5人分)
- 鶏もも肉 300～500g程、お好みで
- なす 4本
- たけのこ水煮 200ｇ程度、お好みで
- ピーマン（赤、緑、黄色など） 2～3個
- 乾燥バジル お好きなだけ
- グリーンカレーペースト 50ｇ
- ココナツミルク 400ｇのもの1～2缶
- ナンプラー 大さじ4
- 砂糖 大さじ4
- うま味調味料 大さじ1弱
- サラダオイル 大さじ3
- 水 300ml
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 500g
なす 320g
たけのこ 200g
ぴーまん 70g
なんぷらー 60g
さとう 36g
さらだあぶら 40.5g
みず 300g
総カロリー:1911.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(72.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(98%) | |
たんぱく質:97.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(162%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(194.4%) | |
脂質:136.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(231.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(184.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(317.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(253%) | |
飽和脂肪酸:31.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(236.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(151.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(321%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(205.9%) | |
コレステロール:453.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(60.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(75.6%) | |
炭水化物:62.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.3%) | |
塩分:10.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(112.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(134.7%) | |
カリウム:2259.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(90.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(113%) | |
カルシウム:129.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(16.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(19.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.6%) | |
マグネシウム:178.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(52.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(66.1%) | |
リン:789.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(79%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(87.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.3%) | |
鉄:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(95.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(63.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.8%) | |
亜鉛:10.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(90.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(27.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(121.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(31.1%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:71.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(71.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(71.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:278.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(32.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(10.3%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:401.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(535.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(668.8%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:22.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(147.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(200.9%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:2.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
葉酸:219.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(91.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(91.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16.9%) | |
パントテン酸:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(196%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(196%) | |