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総カロリー：1260kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1219544
- 材料 (６人分)
- 木綿豆腐（４００ｇ） ２丁
- 合挽き肉 ２００ｇ
- ●長ネギ 大２０㎝
- ●にんにく 大２片
- ●生姜 大１片
- 豆板醤 大さじ１と半分
- ★オイスターソース 大さじ２
- ★みりん 大さじ２
- ★酒 大さじ２
- ★水 ２００ｃｃ
- 片栗粉 小さじ２
- 胡麻油 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 600g
ぶたひきにく 200g
にんにく 20g
しょうが 12g
とうばんじゃん 29.25g
おいすたーそーす 36g
みりん 36g
さけ 30g
みず 200g
かたくりこ 6g
ごまあぶら 13.5g
総カロリー:1259.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(47.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(64.6%) | |
たんぱく質:82g | |
| 成人男性一日必要量:60g(136.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(164%) | |
脂質:70g | |
| 成人男性一日必要量:59g(118.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(94.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(162.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(129.6%) | |
飽和脂肪酸:18g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(135.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(87.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(184.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(118.4%) | |
コレステロール:153.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(25.6%) | |
炭水化物:58.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(24.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.2%) | |
塩分:9.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(105.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(126.7%) | |
カリウム:1744.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(69.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(87.2%) | |
カルシウム:756.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(94.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(32.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(116.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(32.9%) | |
マグネシウム:268.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(78.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(99.4%) | |
リン:1096.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(109.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(36.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(121.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(36.6%) | |
鉄:9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22.5%) | |
亜鉛:9.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(79.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(105.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(27.1%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(7.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:59.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.2%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:98.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(131.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(164.2%) | |
ビタミンＢ1:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:12.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(84%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(114.5%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
葉酸:99.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(41.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(41.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.7%) | |
パントテン酸:3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(60%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(60%) | |