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総カロリー：384kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/919530
- 材料 (2人分)
- 挽き肉 100g
- なす 2個
- 小松菜 2株くらい
- 塩こしょう 少々
- ポン酢（今回はすだちポン酢） 大さじ１～２
- サラダ油 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 100g
なす 160g
しおこしょう 0.15g
ぽんず 15g
さらだあぶら 13.5g
総カロリー:383.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(19.7%) | |
たんぱく質:20.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(34.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(41%) | |
脂質:28.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(48.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(38.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(53.1%) | |
飽和脂肪酸:6.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(50.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(32.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(68.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(44.1%) | |
コレステロール:77.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(13%) | |
炭水化物:8.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(2.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(3.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(2.5%) | |
塩分:0.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(7.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(9.3%) | |
カリウム:642mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(25.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(32.1%) | |
カルシウム:33.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(4.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(5.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.4%) | |
マグネシウム:45.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(17%) | |
リン:220.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(22%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(24.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(7.3%) | |
鉄:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(22.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(15.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4%) | |
亜鉛:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(23.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(31.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(7.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:23.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.9%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:38.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(51.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(64.3%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(43.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(59.1%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:50.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(21.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(21.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3.9%) | |
パントテン酸:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(36%) | |