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総カロリー：84kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1223027
- 材料 (１人分)
- 茄子 １本
- サラダ油（もちろんノンオイルでも） 小２弱～
- きざみネギ 大１～
- 醤油かポン酢 お好みで
- かつおぶし ふたつまみ位～
栄養成分として認識できた材料
なす 80g
さらだあぶら 7.2g
ねぎ 12g
かつおぶし 0.04g
総カロリー:84.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(4.3%) | |
たんぱく質:0.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(1.8%) | |
脂質:7.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(12.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(9.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(17%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(13.5%) | |
飽和脂肪酸:0.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(3.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(5.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(3.3%) | |
コレステロール:1.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:4.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(1.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(1.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(1.2%) | |
塩分:0g | |
| 成人男性一日限度量:9g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(0%) | |
カリウム:171.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(8.6%) | |
カルシウム:15.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(1.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(2.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(0.7%) | |
マグネシウム:13.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(4.9%) | |
リン:23.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(2.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(2.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(0.8%) | |
鉄:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(2.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(1.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(0.5%) | |
亜鉛:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(1.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(2.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(0.6%) | |
銅:0mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(0%) | |
ビタミンＣ:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(3.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(3.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:5.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:16.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(21.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(27.2%) | |
ビタミンＢ1:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
ビタミンＢ2:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(0%) | |
ナイアシン:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(3.6%) | |
ビタミンＢ6:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:27.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(11.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(2.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(11.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(2.1%) | |
パントテン酸:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(4%) | |