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総カロリー：1223kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/922749
- 材料 (大体６皿分はあるかと・・・)
- タマネギ・里芋・じゃがいも・ 各一個
- にんじん・牛蒡 各一本
- 蓮根 一節
- キノコ類 好みで
- 肉 １００ｇ（好みで増減してください）
- トマトの水煮缶（トマトジュースや野菜ジュースでも可） ２８０ｇ（水煮缶だと１缶分）
- めんつゆ（なければ濃いめの和風だしと醤油で） ３０ｃｃ
- 水 適量（写真の分はトマト缶一杯分入れてます）
- ニンニク・生姜・鷹の爪 適量
- 塩胡椒 適量
- カレールウ ４皿分
- 油（今回はオリーブオイル使用） 適量
栄養成分として認識できた材料
れんこん 200g
ぶたにく 100g
めんつゆ 30g
しおこしょう 2g
かれーるー 80g
さらだあぶら 6g
たまねぎ 200g
さといも 56g
じゃがいも 180g
にんじん 150g
ごぼう 150g
とまとじゅーす 280g
にんにく 4g
しょうが 5g
たかのつめ 1.5g
総カロリー:1222.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(46.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(62.7%) | |
たんぱく質:41.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(69.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(83.2%) | |
脂質:46.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(78.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(62.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(108.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(86.1%) | |
飽和脂肪酸:17.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(129.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(83.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(176.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(113.2%) | |
コレステロール:79mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(13.2%) | |
炭水化物:165.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(50%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(67.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(48.5%) | |
塩分:15.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(172.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(206.7%) | |
カリウム:4259.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(170.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(213%) | |
カルシウム:285.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(44%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.4%) | |
マグネシウム:262.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(77.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(97.1%) | |
リン:765.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(76.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(85.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.5%) | |
鉄:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(108.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(72.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19%) | |
亜鉛:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(44.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(58.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.1%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:179.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(179.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(179.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1210.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(142.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(44.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(186.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(44.8%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:20μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(26.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(33.3%) | |
ビタミンＢ1:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:15.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(104.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(142.7%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:296μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(123.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(123.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.8%) | |
パントテン酸:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(114%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(114%) | |