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総カロリー：2132kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/925586
- 材料 (4人分)
- 【塩豚】
- 豚バラかたまり肉 500g～600g
- 塩 大さじ1
- 【スープ】
- 昆布 15cm
- ★れんこん 200～300g
- ★赤とうがらし 1本
- ★雑穀米（または押し麦や五穀米でもOK） 大さじ3
- ねぎ 10cm
- ごま油 少々
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 500g
しお 15g
こんぶ 7.5g
れんこん 300g
ねぎ 30g
ごまあぶら 3g
総カロリー:2132kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(80.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(109.3%) | |
たんぱく質:76.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(127.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(152.6%) | |
脂質:176.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(298.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(238.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(410%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(326.5%) | |
飽和脂肪酸:65.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(492.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(316.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(668.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(428.9%) | |
コレステロール:350.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(58.4%) | |
炭水化物:43.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(17.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12.8%) | |
塩分:15.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(174.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(209.3%) | |
カリウム:2819.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(112.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(141%) | |
カルシウム:130.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(16.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.7%) | |
マグネシウム:164.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(48.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(61%) | |
リン:897.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(89.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(99.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.9%) | |
鉄:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.3%) | |
亜鉛:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(81.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(108.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(28%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:129.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(129.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(129.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:57.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(6.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(8.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.1%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:28.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(37.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(47%) | |
ビタミンＢ1:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(214.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(272.7%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:24.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(160.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(219.1%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
葉酸:73.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(30.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(30.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.6%) | |
パントテン酸:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(122%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(122%) | |