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総カロリー：344kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/925789
- 材料 (2～3人分)
- 小松菜 ５束程
- ナス ２本
- 玉ねぎ 半分
- だし汁 ２カップ程
- 醤油 大さじ２杯
- はちみつ（みりんでも可） 大さじ１，５杯
- 塩 適宜
栄養成分として認識できた材料
こまつな 1500g
なす 160g
たまねぎ 100g
だしじる 400g
しょうゆ 36g
はちみつ 21g
しお 1.1g
総カロリー:344.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(13%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(17.7%) | |
たんぱく質:26.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(44.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(53%) | |
脂質:3.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(5.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(7.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(5.9%) | |
飽和脂肪酸:0.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(2.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(3.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2%) | |
コレステロール:2.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.4%) | |
炭水化物:66.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(20.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(19.5%) | |
塩分:6.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(74.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(89.3%) | |
カリウム:7081.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(283.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(354.1%) | |
カルシウム:2232.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(279.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(97.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(343.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(97.1%) | |
マグネシウム:222.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(65.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(82.4%) | |
リン:774.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(77.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(86%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.8%) | |
鉄:37.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(530%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(74.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(353.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(92.8%) | |
亜鉛:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(28.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.7%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:511.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(511.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(511.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:3326.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(391.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(123.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(511.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(123.2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:2691.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(3589.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(4486.5%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(150%) | |
ナイアシン:19.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(131.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(179.1%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:1475.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(614.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(113.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(614.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(113.5%) | |
パントテン酸:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(104%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(104%) | |