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総カロリー：1390kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/926185
- 材料 (3枚分)
- ★木綿豆腐（水切り不要） 2分の1丁
- ★長いも（すりおろす） 正味160グラム
- ★お湯＋だしの素（溶かす） 100ｃｃ＋大さじ1
- ★卵 1個
- ★青ネギ（小口切り） 1束
- ★小麦粉 100グラム
- ★桜海老 30グラム
- ★天かす 50グラム
- ★キャベツの千切り 3枚
- 豚肉 100グラム
- お酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 豚肉焼き用のごま油 大さじ1
- 仕上げ用の青ネギ（小口切り） 1束（お好みの量でOK）
- 仕上げ用のお好み焼きソース 適量
- 仕上げ用のマヨネーズ 適量
- お好み焼き用サラダオイル 3枚それぞれタップリ使いましょう
- サッパリ派には大根おろし 適量だがたっぷりがおいしい（笑）
- サッパリ派にはポン酢 適量
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 150g
ながいも 160g
たまご 61g
ばんのうねぎ 40g
こむぎこ 100g
さくらえび 30g
てんかす 50g
きゃべつ 172.5g
ぶたにく 100g
さけ 15g
しょうゆ 18g
みりん 18g
総カロリー:1389.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(52.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(71.3%) | |
たんぱく質:75.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(125.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(150.2%) | |
脂質:50.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(85.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(68.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(117.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(93.3%) | |
飽和脂肪酸:8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(60.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(38.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(82.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(52.6%) | |
コレステロール:488.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(65.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(81.5%) | |
炭水化物:148.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(44.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(32%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(60.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(43.5%) | |
塩分:3.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(50.7%) | |
カリウム:2166.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(86.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(108.3%) | |
カルシウム:948.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(118.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(41.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(145.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(41.2%) | |
マグネシウム:245.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(72.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(91%) | |
リン:1010.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(101.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(112.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33.7%) | |
鉄:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(81.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(54.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.3%) | |
亜鉛:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(51.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(68.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.7%) | |
銅:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(177.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(16%) | |
ビタミンＣ:81.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(81.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(81.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:145μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(17.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(22.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.4%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:178μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(237.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(296.7%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:11.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(79.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(108.2%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:4.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(170.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(170.8%) | |
葉酸:292.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(121.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(121.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.5%) | |
パントテン酸:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(82%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(82%) | |