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総カロリー:912kcal

中華の伝統★揚げた豆腐と肉炒め・家常豆腐 by kajinのだんな

引用元:http://cookpad.com/recipe/1225654
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栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 300g
ぶたばらにく 150g
ぴーまん 157.5g
とうがらし 0.25g
しょうが 7g
にんにく 7g
しょうゆ 18g
さけ 15g
とうばんじゃん 19.5g
とりがらすーぷのもと 7.5g

総重量:681.8g


水分:503g


総カロリー:912kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(34.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(46.8%)
 

たんぱく質:46.6g

 
成人男性一日必要量:60g(77.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(93.2%)
 

脂質:65.3g

 
成人男性一日必要量:59g(110.7%)
 
成人男性一日限度量:74g(88.2%)
 
成人女性一日必要量:43g(151.9%)
 
成人女性一日限度量:54g(120.9%)
 

飽和脂肪酸:21.8g

 
成人男性一日必要量:13.25g(164.5%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(105.8%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(223.6%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(143.4%)
 

コレステロール:107.3mg

 
成人男性一日限度量:750mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(17.9%)
 

炭水化物:26.8g

 
成人男性一日必要量:331.3g(8.1%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(5.8%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(11%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(7.9%)
 

塩分:9.3g

 
成人男性一日限度量:9g(103.3%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(124%)
 

カリウム:1225.1mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(49%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(61.3%)
 

カルシウム:395.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(49.5%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(17.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(60.9%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(17.2%)
 

マグネシウム:155.4mg

 
成人男性一日必要量:340mg(45.7%)
 
成人女性一日必要量:270mg(57.6%)
 

リン:640.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(64.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:900mg(71.2%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(21.4%)
 

鉄:5.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(72.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(10.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(48.6%)
 
成人女性一日限度量:40mg(12.8%)
 

亜鉛:5.1mg

 
成人男性一日必要量:12mg(42.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(12.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(56.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(14.6%)
 

銅:0.7mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%)
 
成人男性一日限度量:10mg(7%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(100%)
 
成人女性一日限度量:10mg(7%)
 

ビタミンC:106.5mg

 
成人男性一日必要量:100mg(106.5%)
 
成人女性一日必要量:100mg(106.5%)
 

ビタミンA(レチノール当量):84μg

 
成人男性一日必要量:850μg(9.9%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(3.1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(12.9%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(3.1%)
 

ビタミンD:0.7μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(12.7%)
 
成人男性一日限度量:50μg(1.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(12.7%)
 
成人女性一日限度量:50μg(1.4%)
 

ビタミンK:74.2μg

 
成人男性一日必要量:75μg(98.9%)
 
成人女性一日必要量:60μg(123.7%)
 

ビタミンB1:1.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(100%)
 

ビタミンB2:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(25%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%)
 

ナイアシン:8.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(59.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(80.9%)
 

ビタミンB6:0.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2%)
 

ビタミンB12:0.7μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%)
 

葉酸:89μg

 
成人男性一日必要量:240μg(37.1%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(6.8%)
 
成人女性一日必要量:240μg(37.1%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(6.8%)
 

パントテン酸:1.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(38%)
 
成人女性一日必要量:5mg(38%)