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総カロリー：1918kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/927644
- 材料
- もち米 ３合
- （下味）
- ★しょうゆ 小さじ２
- ★みりん 小さじ１
- ★紹興酒（なければ料理酒でも可） 大さじ１
- ★おろししょうが 少々
- （具）
- とりもも肉 200グラム
- 水煮たけのこ 小さいもの１個
- にんじん １/2本
- 甘栗 １０～１５粒
- 干ししいたけ ４枚
- 干しエビ（小さいもの） 大さじ１
- （味付け）
- ★しょうゆ 大さじ１
- ★オイスターソース 大さじ１/２
- ★紹興酒（なければ料理酒でも可） 大さじ２
- ★砂糖 大さじ１.５
- ★塩 ひとつまみ
- ★干しシイタケと干しエビのもどし汁 ２００ｃｃ
- ★ガラスープの素 小さじ１
栄養成分として認識できた材料
もちごめ 486g
しょうゆ 12g
みりん 6g
さけ 15g
しょうが 7g
とりももにく 200g
にんじん 75g
ほししいたけ 12g
さくらえび 4.5g
しょうゆ 18g
おいすたーそーす 9g
さけ 30g
さとう 13.5g
しお 0.2g
とりがらすーぷのもと 2.5g
総カロリー:1918.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(72.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(98.4%) | |
たんぱく質:64.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(108%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(129.6%) | |
脂質:42.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(72.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(57.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(99.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(79.1%) | |
飽和脂肪酸:12.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(95.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(61.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(129.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(82.9%) | |
コレステロール:212.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(28.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(35.4%) | |
炭水化物:300.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(90.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(64.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(123.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(88.1%) | |
塩分:7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(77.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(93.3%) | |
カリウム:1267.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(50.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(63.4%) | |
カルシウム:175.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(22%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(27%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.6%) | |
マグネシウム:170.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(50.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(63.3%) | |
リン:774.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(77.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(86%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.8%) | |
鉄:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(55.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(37.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.8%) | |
亜鉛:11.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(95%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(28.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(126.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(32.6%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(5.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:646.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(76.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(99.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(24%) | |
ビタミンＤ:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.6%) | |
ビタミンＫ:126.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(168.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(210.5%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:13.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(87.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(119.1%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
葉酸:111.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(46.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(46.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.6%) | |
パントテン酸:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(144%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(144%) | |