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総カロリー：1689kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/927675
- 材料 (４人分)
- 鶏もも肉 １枚
- 栗 12個
- レンコン ５、６センチ
- しめじ １パック
- 干ししいたけ ８個
- にんじん １本
- コンニャク １丁
- いんげん ７，８本
- 茹でぎんなん 10～12個
- だし汁 1.5カップ
- 干ししいたけのもどし汁 0.5カップ
- 酒 大３
- 砂糖 大１
- 塩 少々
- 醤油 大３
- みりん 大３
- ごま油 大2分の１
- ■鶏肉下処理用
- 酒 大１
- 塩 適量
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 250g
くり 360g
れんこん 100g
しめじ 100g
ほししいたけ 24g
にんじん 150g
こんにゃく 300g
いんげん 70g
ぎんなん 27g
だしじる 300g
さけ 45g
さとう 9g
しお 0.5g
しょうゆ 54g
みりん 54g
ごまあぶら 6.75g
さけ 15g
しお 1g
総カロリー:1689.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(63.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(86.6%) | |
たんぱく質:68.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(113.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(136.6%) | |
脂質:57.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(98.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(78.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(134.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(107.2%) | |
飽和脂肪酸:15.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(117.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(75.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(160%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(102.6%) | |
コレステロール:225mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(37.5%) | |
炭水化物:220g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(66.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(47.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(90.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(64.5%) | |
塩分:16.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(185.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(222.7%) | |
カリウム:3683.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(147.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(184.2%) | |
カルシウム:325.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(40.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(50.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.2%) | |
マグネシウム:280.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(82.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(103.8%) | |
リン:913.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(91.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(101.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.4%) | |
鉄:8.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(81%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21.3%) | |
亜鉛:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(68.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(91.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(23.4%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:146.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(146.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(146.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1269μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(149.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(47%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(195.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(47%) | |
ビタミンＤ:5.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(11%) | |
ビタミンＫ:203.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(271.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(339.3%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:28.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(187.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(255.5%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
葉酸:390μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(162.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(162.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(30%) | |
パントテン酸:11mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(220%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(220%) | |