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総カロリー：952kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1228675
- 材料 (4人分)
- 鶏ひき肉 300g
- レンコン 200g（小さい一節）
- ◎醤油・酒・みりん・片栗粉 各大さじ1
- ◎パン粉 大さじ大盛り3
- ★醤油・砂糖・酒 各大さじ2
- ★酢 大さじ1
- ★豆板醤（お好みで） 小さじ1/2～
- 片栗粉（トロミ用） 小さじ1
栄養成分として認識できた材料
とりひきにく 300g
れんこん 200g
ぱんこ 12g
す 15g
とうばんじゃん 3.25g
かたくりこ 3g
しょうゆ 18g
さけ 15g
みりん 18g
かたくりこ 9g
しょうゆ 36g
さとう 18g
さけ 30g
総カロリー:951.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(35.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(48.8%) | |
たんぱく質:72.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(121.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(145.4%) | |
脂質:26g | |
| 成人男性一日必要量:59g(44.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(35.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(60.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(48.1%) | |
飽和脂肪酸:7.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(55.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(35.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(74.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(48%) | |
コレステロール:225.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(37.5%) | |
炭水化物:95.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(28.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(20.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(39.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(28%) | |
塩分:9.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(103.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(124%) | |
カリウム:1761.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(70.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(88.1%) | |
カルシウム:89.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(13.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.9%) | |
マグネシウム:147.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(43.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(54.7%) | |
リン:504.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(50.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(56.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.8%) | |
鉄:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(81.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(54.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.3%) | |
亜鉛:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(27.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.4%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:77.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(77.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(77.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:123.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(14.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(19.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.6%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:48.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(64.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(80.7%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:20.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(138.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(189.1%) | |
ビタミンＢ6:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.1%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:68.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(28.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(28.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.3%) | |
パントテン酸:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(118%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(118%) | |