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総カロリー：640kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/932547
- 材料 (4人分)
- 里いも 6個くらい
- 高野豆腐 4個
- 干ししいたけ 4個
- ごぼう 1本
- 人参 1/2本
- こんにゃく 小1個
- しし唐 7～8本
- だし汁（干ししいたけの戻し汁と合わせて） 500ml
- しょうゆ 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
栄養成分として認識できた材料
こうやどうふ 68g
ほししいたけ 12g
ごぼう 150g
にんじん 75g
こんにゃく 250g
ししとう 35g
だしじる 500g
しょうゆ 36g
みりん 36g
しお 2.5g
総カロリー:640.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(24.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(32.8%) | |
たんぱく質:44.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(74.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(89%) | |
脂質:23.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(40.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(32%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(55.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(43.9%) | |
飽和脂肪酸:4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(30.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(41%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(26.3%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:64.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(26.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.8%) | |
塩分:14.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(160%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(192%) | |
カリウム:1324.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(53%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(66.2%) | |
カルシウム:665.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(83.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(28.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(102.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(28.9%) | |
マグネシウム:224.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(66.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(83.3%) | |
リン:898.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(89.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(99.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.9%) | |
鉄:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(108.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(72.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19%) | |
亜鉛:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(47.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(63.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.3%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:24.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(24.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(24.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:566.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(87.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(21%) | |
ビタミンＤ:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.2%) | |
ビタミンＫ:57μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(76%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(95%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:10.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(70.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(96.4%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
葉酸:163.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(68.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(68.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.6%) | |
パントテン酸:2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(40%) | |