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総カロリー：1373kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1229454
- 材料
- ◎鶏挽肉 ３００g（６００g）
- ◎木綿豆腐（絹） ２５０g（４００g）
- ◎玉ねぎ（みじん切り） １／２個
- ◎れんこん（みじん切り） １５０g（３００g）
- ◎ひじき ５０g
- ◎塩 小１
- ◎本つゆ 小１
- ◎パン粉 １カップ
- ★しょうゆ、本つゆ 各大２
- ★みりん、酒 各大１
- ★砂糖 小１
- ★しょうが（チューブ） １．５cm位
- ★水、かつお節 ３００㏄、適量
- えのき、青ネギ 適量
- 水溶き片栗粉 各大１
- 刻み海苔 お好みで
- ＊我が家では、倍量作ってお弁当用に、軽く焼いて冷凍しちゃいます＊
- ＊調味料等は、調整してください＊
栄養成分として認識できた材料
とりひきにく 300g
もめんどうふ 250g
たまねぎ 100g
れんこん 150g
ひじき 50g
しお 5g
めんつゆ 5g
ぱんこ 40g
みりん 18g
さとう 3g
しょうが 4.5g
かたくりこ 9g
しょうゆ 36g
めんつゆ 30g
みず 300g
かつおぶし 60g
ばんのうねぎ 10g
総カロリー:1372.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(51.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(70.4%) | |
たんぱく質:144.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(240.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(288.8%) | |
脂質:40.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(69.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(55.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(94.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(75.6%) | |
飽和脂肪酸:10.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(77%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(49.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(104.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(67.1%) | |
コレステロール:334.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(44.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(55.7%) | |
炭水化物:114.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(24.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(46.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(33.5%) | |
塩分:16.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(185.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(222.7%) | |
カリウム:4913.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(196.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(245.7%) | |
カルシウム:1132.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(141.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(49.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(174.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(49.2%) | |
マグネシウム:593.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(174.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(219.9%) | |
リン:1336.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(133.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(44.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(148.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(44.6%) | |
鉄:39mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(557.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(78%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(371.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(97.5%) | |
亜鉛:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(63.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(84.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(21.7%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:68.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(68.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(68.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:269.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(41.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(10%) | |
ビタミンＤ:3.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(65.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(65.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.2%) | |
ビタミンＫ:249.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(332.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(415.5%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(133.3%) | |
ナイアシン:50.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(334%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(455.5%) | |
ビタミンＢ6:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(207.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(263.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.4%) | |
ビタミンＢ12:9.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(400%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(400%) | |
葉酸:178.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(74.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(74.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.7%) | |
パントテン酸:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(132%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(132%) | |