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総カロリー：581kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/93604
- 材料 (4人分)
- ＜旬の野菜をお好みで＞
- なす 3本
- きゅうり 1本
- 人参 半分
- 大根 5?6ｃｍ
- ＜タレ＞
- 醤油 大さじ6
- 酢 大さじ3
- 砂糖 大さじ2
- 豆板醤 小さじ1
- すりゴマ 少々
- ねぎ 少々
- ごま油 少々
栄養成分として認識できた材料
なす 240g
きゅうり 100g
にんじん 75g
だいこん 1864.8g
しょうゆ 108g
す 45g
さとう 18g
とうばんじゃん 6.5g
しろごま 0.3g
ねぎ 5g
ごまあぶら 3g
総カロリー:581.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(29.8%) | |
たんぱく質:20.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(34.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(41.4%) | |
脂質:5.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(9.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(12.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(10%) | |
飽和脂肪酸:0.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(5.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(7.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(4.6%) | |
コレステロール:2.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.4%) | |
炭水化物:120g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(36.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(25.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(49.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(35.2%) | |
塩分:16.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(187.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(225.3%) | |
カリウム:5178mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(207.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(258.9%) | |
カルシウム:526.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(65.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(22.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(81%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(22.9%) | |
マグネシウム:301.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(88.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(111.6%) | |
リン:599.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(60%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(66.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20%) | |
鉄:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(61.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.3%) | |
亜鉛:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(43.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.9%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:227.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(227.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(227.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:605.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(71.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(22.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(93.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(22.4%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:58.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(77.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(97.2%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(56%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(76.4%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:722.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(301.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(55.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(301.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(55.6%) | |
パントテン酸:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(78%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(78%) | |