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総カロリー：482kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/936842
- 材料 (3人分)
- カブ 小５つ（大なら3つ）
- カブの茎 1～2束
- にんじん 1/3本
- 舞茸 半房
- 長ネギ 1本
- 山芋 ７cm高さくらい
- 鶏こま切れ 100g
- 卵白 1つ分
- ヤマキの白だし 60ml
- 酒 適量
- しょうゆ 適量
- わさび 適量
- 片栗粉 大さじ2
- ユズかスダチ 1個
栄養成分として認識できた材料
かぶ 400g
にんじん 50g
まいたけ 50g
ねぎ 90g
とりむねにく 100g
らんぱく 36g
さけ 20g
しょうゆ 2g
かたくりこ 18g
総カロリー:482.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(24.7%) | |
たんぱく質:28.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(47.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(57.2%) | |
脂質:18g | |
| 成人男性一日必要量:59g(30.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(41.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(33.3%) | |
飽和脂肪酸:5.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(39.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(25.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(34.2%) | |
コレステロール:87.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(11.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(14.6%) | |
炭水化物:50.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(20.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14.9%) | |
塩分:0.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(8%) | |
カリウム:1657.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(66.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(82.9%) | |
カルシウム:127.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(15.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(19.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.5%) | |
マグネシウム:72.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(26.9%) | |
リン:323.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(32.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(36%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.8%) | |
鉄:2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(19%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5%) | |
亜鉛:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(15%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.1%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:78.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(78.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(78.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:441.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(51.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(67.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(16.3%) | |
ビタミンＤ:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.2%) | |
ビタミンＫ:55.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(74.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(92.7%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:14.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(98.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(134.5%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:251.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(104.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(104.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.3%) | |
パントテン酸:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(52%) | |