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総カロリー：827kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/938531
- 材料 (6～7人分くらい)
- 大根 1/4本
- 里芋 5～6個
- にんじん 1本
- しいたけ 1パック（6～8個）
- 白菜 2枚
- 小松菜 1/2束
- こんにゃく 1/2個
- 木綿豆腐 1丁
- バター 20ｇ
- だし汁 5カップ
- 酒 大2
- ■醤油 大2
- ■みりん 大1
- ■塩 大1/2
栄養成分として認識できた材料
だいこん 250g
さといも 280g
にんじん 150g
しいたけ 150g
はくさい 110g
こまつな 150g
こんにゃく 150g
もめんどうふ 300g
ばたー 20g
だしじる 1000g
さけ 30g
しょうゆ 36g
みりん 18g
しお 7.5g
総カロリー:827.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(31.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(42.4%) | |
たんぱく質:40.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(67.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(81.4%) | |
脂質:31.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(52.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(42.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(72.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(57.8%) | |
飽和脂肪酸:12.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(93.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(60.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(127.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(81.6%) | |
コレステロール:42mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(7%) | |
炭水化物:99.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(29.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(40.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29%) | |
塩分:17.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(193.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(232%) | |
カリウム:4613.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(184.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(230.7%) | |
カルシウム:951.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(118.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(41.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(146.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(41.4%) | |
マグネシウム:299mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(87.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(110.7%) | |
リン:960.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(96%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32%) | |
鉄:12.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(175.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(24.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(117.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(30.8%) | |
亜鉛:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(40.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:202.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(202.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(202.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1710μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(201.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(63.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(263.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(63.3%) | |
ビタミンＤ:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(45.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5%) | |
ビタミンＫ:453.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(604.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(755.3%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:25.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(168%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(229.1%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:4.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(170.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(170.8%) | |
葉酸:585.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(244.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(45.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(244.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(45.1%) | |
パントテン酸:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(96%) | |