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総カロリー:1440kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1233293
- 材料 (5~6人分)
- 秋刀魚 5尾
- ☆長ねぎみじん切り 10cm
- ☆生姜みじん切り 大ひとかけ分
- ☆味噌 大さじ2
- ★卵 1個
- ★片栗粉 大さじ2
- 大根のイチョウ切り 10cm
- 水 8カップ程度
- *酒 1/4カップ
- *塩 大さじ1
- *醤油 大さじ1弱
栄養成分として認識できた材料
さんま 500g
ねぎ 30g
みそ 36g
たまご 61g
かたくりこ 18g
みず 1600g
さけ 50g
しお 15g
しょうゆ 21.6g
総カロリー:1440.2kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(54.3%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(73.9%) | |
たんぱく質:77.3g | |
成人男性一日必要量:60g(128.8%) | |
成人女性一日必要量:50g(154.6%) | |
脂質:92.6g | |
成人男性一日必要量:59g(156.9%) | |
成人男性一日限度量:74g(125.1%) | |
成人女性一日必要量:43g(215.3%) | |
成人女性一日限度量:54g(171.5%) | |
飽和脂肪酸:16.5g | |
成人男性一日必要量:13.25g(124.5%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(80.1%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(169.2%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(108.6%) | |
コレステロール:449.1mg | |
成人男性一日限度量:750mg(59.9%) | |
成人女性一日限度量:600mg(74.9%) | |
炭水化物:56.4g | |
成人男性一日必要量:331.3g(17%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(12.2%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(23.1%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(16.5%) | |
塩分:21.1g | |
成人男性一日限度量:9g(234.4%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(281.3%) | |
カリウム:1043.6mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(41.7%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(52.2%) | |
カルシウム:190.6mg | |
成人男性一日必要量:800mg(23.8%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(8.3%) | |
成人女性一日必要量:650mg(29.3%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(8.3%) | |
マグネシウム:145.3mg | |
成人男性一日必要量:340mg(42.7%) | |
成人女性一日必要量:270mg(53.8%) | |
リン:823.6mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(82.4%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(27.5%) | |
成人女性一日必要量:900mg(91.5%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(27.5%) | |
鉄:7.6mg | |
成人男性一日必要量:7mg(108.6%) | |
成人男性一日限度量:50mg(15.2%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(72.4%) | |
成人女性一日限度量:40mg(19%) | |
亜鉛:4.2mg | |
成人男性一日必要量:12mg(35%) | |
成人男性一日限度量:40mg(10.5%) | |
成人女性一日必要量:9mg(46.7%) | |
成人女性一日限度量:35mg(12%) | |
銅:0.6mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンC:2.5mg | |
成人男性一日必要量:100mg(2.5%) | |
成人女性一日必要量:100mg(2.5%) | |
ビタミンA(レチノール当量):123.5μg | |
成人男性一日必要量:850μg(14.5%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(4.6%) | |
成人女性一日必要量:650μg(19%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(4.6%) | |
ビタミンD:67.4μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(1225.5%) | |
成人男性一日限度量:50μg(134.8%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(1225.5%) | |
成人女性一日限度量:50μg(134.8%) | |
ビタミンK:10.9μg | |
成人男性一日必要量:75μg(14.5%) | |
成人女性一日必要量:60μg(18.2%) | |
ビタミンB1:0.1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンB2:1.2mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:25.5mg | |
成人男性一日必要量:15mg(170%) | |
成人女性一日必要量:11mg(231.8%) | |
ビタミンB6:1.9mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンB12:62.5μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(2604.2%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(2604.2%) | |
葉酸:107.1μg | |
成人男性一日必要量:240μg(44.6%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(8.2%) | |
成人女性一日必要量:240μg(44.6%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(8.2%) | |
パントテン酸:3.8mg | |
成人男性一日必要量:5mg(76%) | |
成人女性一日必要量:5mg(76%) | |