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総カロリー:393kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1233482
- 材料 (2~3人分)
- れんこん 1節(250g)
- ○清酒 大さじ1
- ○本みりん 大さじ1
- ○砂糖 大さじ1
- ○醤油 大さじ1.5
- ごま油 適量
- 鷹の爪 一つまみ
- 白ごま 適量
- 酢水 水500ccに対して酢小さじ1
栄養成分として認識できた材料
れんこん 250g
さけ 15g
みりん 36g
さとう 9g
しょうゆ 27g
ごまあぶら 6g
たかのつめ 0.06g
しろごま 5g
みず 500g
総カロリー:392.6kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(14.8%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(20.1%) | |
たんぱく質:7.3g | |
成人男性一日必要量:60g(12.2%) | |
成人女性一日必要量:50g(14.6%) | |
脂質:8.8g | |
成人男性一日必要量:59g(14.9%) | |
成人男性一日限度量:74g(11.9%) | |
成人女性一日必要量:43g(20.5%) | |
成人女性一日限度量:54g(16.3%) | |
飽和脂肪酸:1.3g | |
成人男性一日必要量:13.25g(9.8%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(6.3%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(13.3%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(8.6%) | |
コレステロール:0mg | |
成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:66.4g | |
成人男性一日必要量:331.3g(20%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(14.3%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(27.2%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(19.5%) | |
塩分:4.1g | |
成人男性一日限度量:9g(45.6%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(54.7%) | |
カリウム:1011.8mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(40.5%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(50.6%) | |
カルシウム:109.2mg | |
成人男性一日必要量:800mg(13.7%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(4.7%) | |
成人女性一日必要量:650mg(16.8%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(4.7%) | |
マグネシウム:69.5mg | |
成人男性一日必要量:340mg(20.4%) | |
成人女性一日必要量:270mg(25.7%) | |
リン:223mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(22.3%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(7.4%) | |
成人女性一日必要量:900mg(24.8%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(7.4%) | |
鉄:2mg | |
成人男性一日必要量:7mg(28.6%) | |
成人男性一日限度量:50mg(4%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(19%) | |
成人女性一日限度量:40mg(5%) | |
亜鉛:1.2mg | |
成人男性一日必要量:12mg(10%) | |
成人男性一日限度量:40mg(3%) | |
成人女性一日必要量:9mg(13.3%) | |
成人女性一日限度量:35mg(3.4%) | |
銅:0.3mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンC:96.2mg | |
成人男性一日必要量:100mg(96.2%) | |
成人女性一日必要量:100mg(96.2%) | |
ビタミンA(レチノール当量):1μg | |
成人男性一日必要量:850μg(0.1%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
成人女性一日必要量:650μg(0.2%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンD:0μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンK:0.7μg | |
成人男性一日必要量:75μg(0.9%) | |
成人女性一日必要量:60μg(1.2%) | |
ビタミンB1:0.3mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンB2:0.1mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:1.4mg | |
成人男性一日必要量:15mg(9.3%) | |
成人女性一日必要量:11mg(12.7%) | |
ビタミンB6:0.3mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンB12:0μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:41.7μg | |
成人男性一日必要量:240μg(17.4%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(3.2%) | |
成人女性一日必要量:240μg(17.4%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(3.2%) | |
パントテン酸:2mg | |
成人男性一日必要量:5mg(40%) | |
成人女性一日必要量:5mg(40%) | |