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総カロリー：740kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/939338
- 材料 (4人分)
- さつまいも 中1/2本
- 大根 1/4本
- にんじん 1/3本
- ごぼう 1/2本
- しいたけ 3～4枚
- こんにゃく(つきこん、糸こんでも可) 1/2枚
- 豚肉(豚コマで作りました) 100ｇくらい
- 木綿豆腐(お好みで) 200ｇ(1/2丁)
- 油揚げ(あれば) 1/2枚
- ほんだし 小さじ1杯くらい
- 水 600ｃｃ(3カップ)
- みそ 適量
- 青ねぎ 少々
- 一味唐辛子 お好みで
栄養成分として認識できた材料
さつまいも 140g
だいこん 250g
にんじん 50g
ごぼう 75g
しいたけ 60g
こんにゃく 150g
ぶたにく 100g
もめんどうふ 200g
あぶらあげ 10g
だしのもと 2g
みず 600g
みそ 30g
ばんのうねぎ 5g
総カロリー:739.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(27.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(37.9%) | |
たんぱく質:45.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(75.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(90.6%) | |
脂質:25.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(34.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(58.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(46.9%) | |
飽和脂肪酸:7.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(53.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(34.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(72.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(46.7%) | |
コレステロール:61.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(8.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(10.3%) | |
炭水化物:85.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(25.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(35%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(25%) | |
塩分:6.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(81.3%) | |
カリウム:2378.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(95.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(118.9%) | |
カルシウム:517.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(64.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(22.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(79.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(22.5%) | |
マグネシウム:214.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(63.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(79.4%) | |
リン:681.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(68.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(75.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.7%) | |
鉄:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(88.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(59%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.5%) | |
亜鉛:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(43.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.9%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:74.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(74.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(74.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:383.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(45.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(59%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14.2%) | |
ビタミンＤ:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.2%) | |
ビタミンＫ:43.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(57.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(71.8%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:12.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(85.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(116.4%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:256.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(107%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(107%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.8%) | |
パントテン酸:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(68%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(68%) | |