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総カロリー：1402kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/943773
- 材料 (10個分)
- 強力粉（はるゆたか） 220g
- 薄力粉（ドルチェ） 30g
- 黒糖（粉末） 20g
- モラセス 60g
- 卵黄 １個分
- 牛乳 卵黄と合わせて145ml～150ml（外国産小麦は10ml程増やして下さい）
- 無塩バター 30g
- 塩 4g
- インスタントドライイースト（耐糖性） 3g
- つや出し用とき卵（少量の水を加えておく） 適量
- 中に入れるマーガリンorバター 適量
栄養成分として認識できた材料
きょうりきこ 220g
こむぎこ 30g
くろざとう 20g
らんおう 18g
ぎゅうにゅう 174g
むえんばたー 30g
しお 4g
どらいいーすと 3g
ばたー 10g
総カロリー:1401.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(52.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(71.9%) | |
たんぱく質:40.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(68.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(81.8%) | |
脂質:52.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(89.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(71.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(122.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(97.6%) | |
飽和脂肪酸:27.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(209.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(135%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(285.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(182.9%) | |
コレステロール:359.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(48%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(60%) | |
炭水化物:200.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(60.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(43.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(82.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(58.7%) | |
塩分:4.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(47.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(57.3%) | |
カリウム:1322.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(52.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(66.1%) | |
カルシウム:339mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(42.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(52.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.7%) | |
マグネシウム:343.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(101.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(127.3%) | |
リン:1005.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(100.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(111.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33.5%) | |
鉄:9.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(90.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(23.8%) | |
亜鉛:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:440.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(51.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(16.3%) | |
ビタミンＤ:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.8%) | |
ビタミンＫ:19.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(26.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(32.7%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:13.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(91.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(124.5%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
葉酸:258.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(107.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(107.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.9%) | |
パントテン酸:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(104%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(104%) | |