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総カロリー：1490kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1238776
- 材料 (4～5人分)
- 筍 ２００ｇ
- レンコン ２００ｇ
- 水 ２００ｍｌ
- 板こんにゃく １枚
- 鶏モモ １～２枚
- 里芋 １５個
- あれば絹サヤ 飾りにお好みで
- 酒 大１
- みりん 大２
- 砂糖 大３
- 醤油 大５
- だしの素 大１／２
栄養成分として認識できた材料
たけのこ 200g
れんこん 200g
みず 200g
こんにゃく 300g
とりももにく 250g
さといも 840g
さけ 15g
みりん 36g
さとう 27g
しょうゆ 90g
だしのもと 3g
総カロリー:1490kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(56.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(76.4%) | |
たんぱく質:68.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(114.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(137.8%) | |
脂質:48.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(82.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(65.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(113.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(90.4%) | |
飽和脂肪酸:14.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(107.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(69.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(146.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(94.1%) | |
コレステロール:225.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(37.6%) | |
炭水化物:189.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(40.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(77.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(55.4%) | |
塩分:21.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(236.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(284%) | |
カリウム:6654.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(266.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(332.7%) | |
カルシウム:297.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(37.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(45.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.9%) | |
マグネシウム:280.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(82.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(104%) | |
リン:1019.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(102%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(113.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(34%) | |
鉄:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(140%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(24.5%) | |
亜鉛:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(77.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(103.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26.6%) | |
銅:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(177.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(16%) | |
ビタミンＣ:132.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(132.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(132.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:118.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(13.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.4%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:157μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(209.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(261.7%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:19.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(128.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(175.5%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
葉酸:347.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(145%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(145%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(26.8%) | |
パントテン酸:9.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(198%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(198%) | |