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総カロリー：937kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/947770
- 材料 (４人分)
- 鶏レバー ２００グラム
- 牛乳 レバーが漬かる位
- ☆生姜摩り下ろし 大さじ２
- ☆にんにく摩り下ろし 大さじ２
- ☆みりん 大さじ１
- ☆醤油 大さじ２
- ☆酒 大さじ２
- ★マヨネーズ 大さじ３
- ★醤油 小さじ２
- ★ねぎ小口切り 大さじ３
- ★玉ねぎみじん切り 1／２分
- ★一味唐辛子 好みの量
- 片栗粉 適量
- 揚げ油 適量
栄養成分として認識できた材料
とりればー 200g
しょうが 30g
にんにく 30g
みりん 18g
しょうゆ 36g
さけ 30g
まよねーず 42.75g
しょうゆ 12g
ねぎ 36g
かたくりこ 4g
さらだあぶら 21.9375g
総カロリー:936.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(35.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(48%) | |
たんぱく質:44.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(74.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(89.4%) | |
脂質:60.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(103.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(82.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(141.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(112.6%) | |
飽和脂肪酸:5.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(44.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(60.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(38.8%) | |
コレステロール:766.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(102.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(127.8%) | |
炭水化物:43.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(18%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12.8%) | |
塩分:8.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(90%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(108%) | |
カリウム:1111.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(44.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(55.6%) | |
カルシウム:42.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(5.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(6.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.9%) | |
マグネシウム:87.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(32.4%) | |
リン:751mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(75.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(83.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25%) | |
鉄:19.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(277.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(38.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(184.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(48.5%) | |
亜鉛:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(62.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(83.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(21.4%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:45.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(45.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(45.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:28007.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3295%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1037.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4308.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1037.3%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:102.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(137.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(171.5%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(231.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(308.3%) | |
ナイアシン:10.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(67.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(91.8%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:88.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(3704.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(3704.2%) | |
葉酸:2656μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1106.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(204.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(204.3%) | |
パントテン酸:20.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(416%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(416%) | |