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総カロリー:917kcal

マムー家のレンコンと豚肉のきんぴら by littleマムー

引用元:http://cookpad.com/recipe/1239952
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栄養成分として認識できた材料
れんこん 400g
ぶたにく 100g
さらだあぶら 27g
さけ 50g
みりん 36g
しょうゆ 54g
さとう 3g

総重量:670g


水分:402g


総カロリー:917.5kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(34.6%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(47.1%)
 

たんぱく質:32.4g

 
成人男性一日必要量:60g(54%)
 
成人女性一日必要量:50g(64.8%)
 

脂質:39.2g

 
成人男性一日必要量:59g(66.4%)
 
成人男性一日限度量:74g(53%)
 
成人女性一日必要量:43g(91.2%)
 
成人女性一日限度量:54g(72.6%)
 

飽和脂肪酸:6.7g

 
成人男性一日必要量:13.25g(50.6%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(32.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(68.7%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(44.1%)
 

コレステロール:61.5mg

 
成人男性一日限度量:750mg(8.2%)
 
成人女性一日限度量:600mg(10.3%)
 

炭水化物:97.9g

 
成人男性一日必要量:331.3g(29.6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(21.1%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(40.2%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(28.7%)
 

塩分:8.3g

 
成人男性一日限度量:9g(92.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(110.7%)
 

カリウム:1968.2mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(78.7%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(98.4%)
 

カルシウム:86.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(10.9%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.8%)
 
成人女性一日必要量:650mg(13.4%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.8%)
 

マグネシウム:113mg

 
成人男性一日必要量:340mg(33.2%)
 
成人女性一日必要量:270mg(41.9%)
 

リン:532.7mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(53.3%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(17.8%)
 
成人女性一日必要量:900mg(59.2%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(17.8%)
 

鉄:2.9mg

 
成人男性一日必要量:7mg(41.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(5.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(27.6%)
 
成人女性一日限度量:40mg(7.3%)
 

亜鉛:3.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(28.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(8.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(37.8%)
 
成人女性一日限度量:35mg(9.7%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:155.1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(155.1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(155.1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):5μg

 
成人男性一日必要量:850μg(0.6%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(0.8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.2%)
 

ビタミンD:0.1μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.2%)
 

ビタミンK:34.4μg

 
成人男性一日必要量:75μg(45.9%)
 
成人女性一日必要量:60μg(57.3%)
 

ビタミンB1:1.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(100%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:10mg

 
成人男性一日必要量:15mg(66.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(90.9%)
 

ビタミンB6:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(50%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.6%)
 

ビタミンB12:0.4μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 

葉酸:64.1μg

 
成人男性一日必要量:240μg(26.7%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(4.9%)
 
成人女性一日必要量:240μg(26.7%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(4.9%)
 

パントテン酸:4.2mg

 
成人男性一日必要量:5mg(84%)
 
成人女性一日必要量:5mg(84%)