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総カロリー:573kcal

【農家のレシピ】ゴーヤの佃煮 by FarmersK

引用元:http://cookpad.com/recipe/1240398
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栄養成分として認識できた材料
ごーや 500g
しょうゆ 60g
さとう 100g
す 40g
かつおぶし 10g
しろごま 5g

総重量:715g


水分:481.3g


総カロリー:573.4kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(21.6%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(29.4%)
 

たんぱく質:17.6g

 
成人男性一日必要量:60g(29.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(35.2%)
 

脂質:3.3g

 
成人男性一日必要量:59g(5.6%)
 
成人男性一日限度量:74g(4.5%)
 
成人女性一日必要量:43g(7.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(6.1%)
 

飽和脂肪酸:0.4g

 
成人男性一日必要量:13.25g(3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(1.9%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(4.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(2.6%)
 

コレステロール:18mg

 
成人男性一日限度量:750mg(2.4%)
 
成人女性一日限度量:600mg(3%)
 

炭水化物:123.8g

 
成人男性一日必要量:331.3g(37.4%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(26.7%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(50.8%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(36.3%)
 

塩分:8.7g

 
成人男性一日限度量:9g(96.7%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(116%)
 

カリウム:1456.6mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(58.3%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(72.8%)
 

カルシウム:141.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(17.7%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(6.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(21.8%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(6.2%)
 

マグネシウム:124.4mg

 
成人男性一日必要量:340mg(36.6%)
 
成人女性一日必要量:270mg(46.1%)
 

リン:334.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(33.5%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(11.2%)
 
成人女性一日必要量:900mg(37.2%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(11.2%)
 

鉄:3.8mg

 
成人男性一日必要量:7mg(54.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(7.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(36.2%)
 
成人女性一日限度量:40mg(9.5%)
 

亜鉛:2mg

 
成人男性一日必要量:12mg(16.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(22.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(5.7%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:323mg

 
成人男性一日必要量:100mg(323%)
 
成人女性一日必要量:100mg(323%)
 

ビタミンA(レチノール当量):72.3μg

 
成人男性一日必要量:850μg(8.5%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(2.7%)
 
成人女性一日必要量:650μg(11.1%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(2.7%)
 

ビタミンD:0.6μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%)
 
成人男性一日限度量:50μg(1.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%)
 
成人女性一日限度量:50μg(1.2%)
 

ビタミンK:174.6μg

 
成人男性一日必要量:75μg(232.8%)
 
成人女性一日必要量:60μg(291%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%)
 

ナイアシン:6.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(46%)
 
成人女性一日必要量:11mg(62.7%)
 

ビタミンB6:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.9%)
 

ビタミンB12:1.6μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%)
 

葉酸:331.6μg

 
成人男性一日必要量:240μg(138.2%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(25.5%)
 
成人女性一日必要量:240μg(138.2%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(25.5%)
 

パントテン酸:2mg

 
成人男性一日必要量:5mg(40%)
 
成人女性一日必要量:5mg(40%)