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総カロリー：1256kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/949796
- 材料
- 豆腐 １丁
- にら 半束
- キムチ（または白菜） １００ｇ
- 豚肉 ３００ｇ
- ◎にんにく（みじん切り） １片
- ◎しょうが（みじん切り） 大さじ１弱
- ◎白ネギ（あらみじん） 1/4～1/3本
- ◎豆板醤（またはコチュジャン） 小さじ１～
- ☆酒 大さじ１と1/2～２
- ☆水 ６００ｃｃ
- ☆中華だしの素（ウェイパーなど） 小さじ１～２
- ★味噌 大さじ３
- ★みりん 大さじ１
- ★白ねりごま 大さじ３
- ★豆乳 ３００ｃｃ
- ※ごま油 小さじ１～２
栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
にら 50g
きむち 100g
ぶたにく 300g
にんにく 10g
しょうが 18g
ねぎ 22.5g
とうばんじゃん 6.5g
さけ 22.5g
みず 600g
うぇいぱー 3.5g
みそ 54g
みりん 18g
とうにゅう 300g
ごまあぶら 4.5g
総カロリー:1255.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(47.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(64.4%) | |
たんぱく質:99.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(166.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(199.8%) | |
脂質:57.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(97.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(77.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(134%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(106.7%) | |
飽和脂肪酸:17.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(134.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(86.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(182.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(117.1%) | |
コレステロール:184.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(30.7%) | |
炭水化物:71g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(20.8%) | |
塩分:8.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(112%) | |
カリウム:2941.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(117.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(147.1%) | |
カルシウム:314.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(39.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(48.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.7%) | |
マグネシウム:334.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(98.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(123.8%) | |
リン:1167.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(116.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(38.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(129.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(38.9%) | |
鉄:10.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(144.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(96.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25.3%) | |
亜鉛:9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(75%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(25.7%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:39.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(39.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(39.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:178.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(21%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(27.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.6%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:208.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(278.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(348%) | |
ビタミンＢ1:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(200%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(254.5%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:28.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(190%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(259.1%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:242.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(101%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(101%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.6%) | |
パントテン酸:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(102%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(102%) | |