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総カロリー：1139kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/954285
- 材料 (４人分)
- 【魚介類】
- ●タカラ「料理のための清酒」 150ｃｃ
- ●あさり水煮缶 90ｇ（内固形45ｇ）
- エビ 15匹
- ほたて（生食用） 180ｇ
- いか（下足） 200ｇ
- バター 適量
- 【野菜類】
- タマネギ 中1と1/2個
- ★タカラ「料理のための清酒」 大さじ2
- ★水 500ｃｃ
- ★黒砂糖 小さじ1
- ★コンソメ 4.5ｇ
- ★ローリエ 1枚
- にんにく １片
- オリーブオイル 適量
- 【仕上げ】
- 市販のカレールゥ 中辛1/4箱分、辛口1/4箱分（正味1/2箱）
- はちみつ 小さじ２
栄養成分として認識できた材料
さけ 150g
えび 300g
ほたて 180g
いか 200g
ばたー 10g
さけ 30g
みず 500g
くろざとう 3g
こんそめ 4.5g
ろーりえ 0.4g
にんにく 10g
おりーぶおいる 5g
はちみつ 14g
総カロリー:1139.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(43%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(58.4%) | |
たんぱく質:110.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(184.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(221.4%) | |
脂質:16.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(27.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(37.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(30%) | |
飽和脂肪酸:6.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(46.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(30.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(40.8%) | |
コレステロール:867.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(115.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(144.7%) | |
炭水化物:114.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(34.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(24.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(47%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(33.6%) | |
塩分:4.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(65.3%) | |
カリウム:1868.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(74.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(93.4%) | |
カルシウム:221.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(27.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(34%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.6%) | |
マグネシウム:269mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(79.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(99.6%) | |
リン:1423.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(142.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(47.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(158.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(47.5%) | |
鉄:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(22.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(15.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4%) | |
亜鉛:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(80.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(107.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(27.7%) | |
銅:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(257.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(18%) | |
ビタミンＣ:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(8.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:73.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(8.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(11.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.7%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:3.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(6.5%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:16.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(112.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(153.6%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:15.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(654.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(654.2%) | |
葉酸:203μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(84.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(84.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.6%) | |
パントテン酸:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(64%) | |