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総カロリー：585kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/956707
- 材料 (４人分)
- 生鮭（甘鮭） ３切れ
- 塩 少々
- 粗挽き黒コショウ 少々
- 玉ねぎ １玉
- セロリ 1／2本
- 酒 小さじ３
- ＜マリネ液＞
- ★酢 大さじ4
- ★塩 小さじ１
- ★砂糖 小さじ2
- ★しょうゆ ２０ｃｃ
- ★サラダ油 小さじ２
- （★パセリ（みじん切り）…あれば 少々）
栄養成分として認識できた材料
なまざけ 240g
しお 0.5g
くろこしょう 0.2g
たまねぎ 200g
せろり 100g
さけ 15g
す 60g
しお 5g
さとう 6g
しょうゆ 24g
さらだあぶら 9g
ぱせり 0.25g
総カロリー:585kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(22.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(30%) | |
たんぱく質:58.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(98%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(117.6%) | |
脂質:20.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(34.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(37.2%) | |
飽和脂肪酸:2.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(19.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(17.1%) | |
コレステロール:124.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(16.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(20.8%) | |
炭水化物:36g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(14.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10.5%) | |
塩分:9.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(101.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(121.3%) | |
カリウム:1572.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(62.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(78.6%) | |
カルシウム:102mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(15.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.4%) | |
マグネシウム:118.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(34.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(43.9%) | |
リン:753.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(75.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(83.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.1%) | |
鉄:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(27.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(18.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4.8%) | |
亜鉛:2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(16.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.7%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:20mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(20%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:68.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(8.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(10.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.5%) | |
ビタミンＤ:79.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1440%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(158.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1440%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(158.4%) | |
ビタミンＫ:19.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(25.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(32%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:15mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(136.4%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:22.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(941.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(941.7%) | |
葉酸:88.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(37%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(37%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.8%) | |
パントテン酸:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(72%) | |