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総カロリー:68kcal

蒟蒻と大根と白菜のあんかけ by mirinya

引用元:http://cookpad.com/recipe/957722
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栄養成分として認識できた材料
だいこん 160g
はくさい 100g
かつおぶし 3g
しょうが 5g
だしのもと 2g
かたくりこ 4g

総重量:274g


水分:232.2g


総カロリー:68.1kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(2.6%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(3.5%)
 

たんぱく質:4.8g

 
成人男性一日必要量:60g(8%)
 
成人女性一日必要量:50g(9.6%)
 

脂質:0.4g

 
成人男性一日必要量:59g(0.7%)
 
成人男性一日限度量:74g(0.5%)
 
成人女性一日必要量:43g(0.9%)
 
成人女性一日限度量:54g(0.7%)
 

飽和脂肪酸:0g

 
成人男性一日必要量:13.25g(0%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(0%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(0%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(0%)
 

コレステロール:5.9mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.8%)
 
成人女性一日限度量:600mg(1%)
 

炭水化物:12.6g

 
成人男性一日必要量:331.3g(3.8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(2.7%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(5.2%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(3.7%)
 

塩分:0.9g

 
成人男性一日限度量:9g(10%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(12%)
 

カリウム:666.2mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(26.6%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(33.3%)
 

カルシウム:172.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(21.6%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(7.5%)
 
成人女性一日必要量:650mg(26.6%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(7.5%)
 

マグネシウム:44.4mg

 
成人男性一日必要量:340mg(13.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(16.4%)
 

リン:93.3mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(9.3%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(3.1%)
 
成人女性一日必要量:900mg(10.4%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(3.1%)
 

鉄:2.7mg

 
成人男性一日必要量:7mg(38.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(5.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(25.7%)
 
成人女性一日限度量:40mg(6.8%)
 

亜鉛:0.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(5.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(7.8%)
 
成人女性一日限度量:35mg(2%)
 

銅:0.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(1%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(1%)
 

ビタミンC:102.7mg

 
成人男性一日必要量:100mg(102.7%)
 
成人女性一日必要量:100mg(102.7%)
 

ビタミンA(レチノール当量):155.2μg

 
成人男性一日必要量:850μg(18.3%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(5.7%)
 
成人女性一日必要量:650μg(23.9%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(5.7%)
 

ビタミンD:0.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.4%)
 

ビタミンK:126.1μg

 
成人男性一日必要量:75μg(168.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(210.2%)
 

ビタミンB1:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:2.6mg

 
成人男性一日必要量:15mg(17.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(23.6%)
 

ビタミンB6:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.4%)
 

ビタミンB12:0.5μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%)
 

葉酸:195.4μg

 
成人男性一日必要量:240μg(81.4%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(15%)
 
成人女性一日必要量:240μg(81.4%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(15%)
 

パントテン酸:0.5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(10%)
 
成人女性一日必要量:5mg(10%)