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総カロリー：4265kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1247088
- 材料 (ウチでは4人分)
- 白菜 1/4～（1/2） （食べやすい大きさに切る）
- 豚肉（豚バラがおススメですが何でも） 100～（200）（多いとご馳走風に）
- 厚揚げ 1/2パック（1パック）（一口大に切る）
- 水 1/2カップ（①カップ）
- だしのもと（８ｇ入り） 1/4袋（1/2袋）
- 砂糖（三温糖） 大さじ１と1/2（大さじ3強：甘めが好きなので私は大匙4強）
- 酒 大さじ1と1/2（大さじ3）
- 醤油（濃口） 大さじ1（大さじ2）
- 塩（最後に入れて味を見てね） 小さじ1（または小さじ0.5）～（小さじ2）
- みりん 大さじ1（なくても大丈夫。甘さが足りないときに）
栄養成分として認識できた材料
はくさい 500g
ぶたにく 2000g
みず 100g
さとう 13.5g
さけ 22.5g
しょうゆ 18g
しお 5g
みりん 18g
総カロリー:4264.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(160.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(218.7%) | |
たんぱく質:430.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(717%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(860.4%) | |
脂質:238.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(404.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(322.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(554.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(441.7%) | |
飽和脂肪酸:94.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(715.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(460.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(972.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(623.7%) | |
コレステロール:1220mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(162.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(203.3%) | |
炭水化物:52.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(21.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.4%) | |
塩分:9.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(110%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(132%) | |
カリウム:8337.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(333.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(416.9%) | |
カルシウム:788.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(98.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(34.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(121.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(34.3%) | |
マグネシウム:627.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(184.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(232.4%) | |
リン:4212.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(421.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(140.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(468.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(140.4%) | |
鉄:17.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(250%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(35%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(166.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(43.8%) | |
亜鉛:37.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(314.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(94.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(418.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(107.7%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:447mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(447%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(447%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:876μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(103.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(32.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(134.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(32.4%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:670.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(894%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1117.5%) | |
ビタミンＢ1:15.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(1092.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(1390.9%) | |
ビタミンＢ2:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(243.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(325%) | |
ナイアシン:163.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(1091.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(1488.2%) | |
ビタミンＢ6:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(550%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(700%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(17.1%) | |
ビタミンＢ12:6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(250%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(250%) | |
葉酸:753.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(314%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(314%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(58%) | |
パントテン酸:22.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(450%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(450%) | |