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総カロリー：647kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1247892
- 材料 (4人分)
- 材料 分量
- 鮭 4切れ
- ☆紹興酒 大さじ2
- しいたけ 2枚
- エリンギ 1本
- えのき 1/4袋
- しめじ 1/4袋
- 塩・こしょう 適宜
- バター 14g
栄養成分として認識できた材料
なまざけ 320g
さけ 30g
しいたけ 40g
えりんぎ 50g
えのき 50g
しめじ 25g
しおこしょう 1g
ばたー 14g
総カロリー:647.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(24.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(33.2%) | |
たんぱく質:77g | |
| 成人男性一日必要量:60g(128.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(154%) | |
脂質:26.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(44.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(35.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(61.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(48.7%) | |
飽和脂肪酸:9.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(73.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(47.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(99.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(63.8%) | |
コレステロール:192.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(25.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(32.1%) | |
炭水化物:24g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(7.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(9.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(7%) | |
塩分:1.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(21.3%) | |
カリウム:1751.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(70.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(87.6%) | |
カルシウム:37.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(4.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(5.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.6%) | |
マグネシウム:121.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(45%) | |
リン:984.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(98.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(109.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.8%) | |
鉄:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5.3%) | |
亜鉛:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(20.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(27.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.1%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(5.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:157.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(18.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(24.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.8%) | |
ビタミンＤ:108μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1963.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(216%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1963.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(216%) | |
ビタミンＫ:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(4%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:28.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(190%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(259.1%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:30.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1254.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1254.2%) | |
葉酸:129.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(54%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(54%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10%) | |
パントテン酸:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(116%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(116%) | |