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総カロリー：1475kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/960809
- 材料 (4人分)
- れんこん 1節
- にんじん 1本
- しめじ 1袋
- じゃがいも 1個
- 緑の野菜（今回は小松菜） 1束
- 糸こんにゃく 1袋
- 豚肉（今回は豚カツ用） 300ｇ
- ごぼう 2本
- ＊キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大4
- ＊本みりん 大2
- ＊お酒 大3
- ＊お砂糖 大2
- ｻﾗﾀﾞ油 適量
- いりゴマ 適量
栄養成分として認識できた材料
れんこん 200g
にんじん 150g
しめじ 100g
じゃがいも 180g
こまつな 300g
いとこんにゃく 200g
ぶたにく 300g
ごぼう 300g
みりん 36g
さけ 45g
さとう 18g
さらだあぶら 6g
しろごま 5g
総カロリー:1475.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(55.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(75.6%) | |
たんぱく質:83.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(138.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(166.6%) | |
脂質:46.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(78.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(62.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(107.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(85.4%) | |
飽和脂肪酸:15.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(114.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(73.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(155.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(100%) | |
コレステロール:183.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(30.5%) | |
炭水化物:181.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(54.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(39.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(74.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(53.2%) | |
塩分:0.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(8%) | |
カリウム:5329.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(213.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(266.5%) | |
カルシウム:863.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(107.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(132.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(37.5%) | |
マグネシウム:359.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(105.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(133.3%) | |
リン:1247.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(124.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(41.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(138.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(41.6%) | |
鉄:13.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(194.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(129.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(34%) | |
亜鉛:10.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(85%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(113.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(29.1%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:256.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(256.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(256.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1783.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(209.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(66.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(274.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(66.1%) | |
ビタミンＤ:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(41.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(41.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.6%) | |
ビタミンＫ:553.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(737.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(922.3%) | |
ビタミンＢ1:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(228.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(290.9%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:37.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(250.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(341.8%) | |
ビタミンＢ6:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.3%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:594.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(247.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(45.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(247.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(45.7%) | |
パントテン酸:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(164%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(164%) | |