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総カロリー：580kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1248079
- 材料 (2から3人)
- 濃い目のかつおだし 400～500ｃｃ
- 松茸（今回のはカナダ産です） 2本
- 酒（塩分なしのもの） 大さじ3
- 塩 小さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1/2
- あれば、かぼす・シークワサー 少し
栄養成分として認識できた材料
だしのもと 200g
まつたけ 100g
さけ 45g
しお 2.5g
しょうゆ 3g
総カロリー:579.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(29.7%) | |
たんぱく質:51.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(102.8%) | |
脂質:1.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(2.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(2.2%) | |
飽和脂肪酸:0.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(1.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(2.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(1.3%) | |
コレステロール:46mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(6.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(7.7%) | |
炭水化物:92.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(27.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(27%) | |
塩分:84g | |
| 成人男性一日限度量:9g(933.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(1120%) | |
カリウム:779.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(31.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(39%) | |
カルシウム:93.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(11.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.1%) | |
マグネシウム:53.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(15.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(19.7%) | |
リン:569.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(57%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(63.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19%) | |
鉄:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(48.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(32.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.5%) | |
亜鉛:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(21.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.4%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(2.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:5.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(92.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(92.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(10.2%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:18.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(125.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(170.9%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:2.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(116.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(116.7%) | |
葉酸:90.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(37.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7%) | |
パントテン酸:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(46%) | |