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総カロリー：1799kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/964059
- 材料 (５人分くらい)
- かじか だいたい３００ｇ
- 大根 １／３ 本（１５０ｇ）
- 人参 １／３ 本（５０ｇ）
- ごぼう １／２ 本
- じゃがいも ２個
- 玉ねぎ １／２ 粉
- こんにゃく（お好みで） １丁
- 昆布だし ７カップ
- 味噌 大さじ３
- 酒 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 生姜すり下ろし 適量
栄養成分として認識できた材料
だいこん 150g
にんじん 50g
ごぼう 75g
じゃがいも 360g
こんにゃく 300g
だしのもと 560g
みそ 54g
さけ 15g
みりん 18g
しょうが 5g
総カロリー:1799.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(67.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(92.3%) | |
たんぱく質:148.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(248%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(297.6%) | |
脂質:3.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(6.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(7.2%) | |
飽和脂肪酸:0.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(8.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(5.3%) | |
コレステロール:128.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(17.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(21.5%) | |
炭水化物:294.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(88.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(63.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(120.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(86.2%) | |
塩分:237.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(2636.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(3164%) | |
カリウム:3295.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(131.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(164.8%) | |
カルシウム:495.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(61.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(76.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(21.5%) | |
マグネシウム:256.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(75.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(95.1%) | |
リン:1753.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(175.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(58.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(194.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(58.4%) | |
鉄:10.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(154.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(102.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(27%) | |
亜鉛:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(43.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.9%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:133.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(133.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(133.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:368.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(43.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(13.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(13.7%) | |
ビタミンＤ:4.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(81.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(9%) | |
ビタミンＫ:5.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(7.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(9.7%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:36.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(246%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(335.5%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:7.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(329.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(329.2%) | |
葉酸:266.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(111.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.5%) | |
パントテン酸:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(62%) | |