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総カロリー：1523kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1250717
- 材料 (4～5人分)
- 豚ひき肉 500g
- 干ししいたけ 3～4枚
- 玉ねぎ 小1個
- 片栗粉 大さじ３
- ●しょう油 大さじ１
- ●オイスターソース 大さじ１
- ●ごま油 大さじ１
- ●紹興酒（または酒） 大さじ２
- ●水 大さじ４
- ●鶏ガラスープ（顆粒） 大さじ１
- ●塩 小さじ１
- ●砂糖 小さじ１
- ●白こしょう 少々
- 焼売の皮 ４０枚くらい
- キャベツ（千切り） 適量
- 酢・しょう油・からし お好みで
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 500g
ほししいたけ 9g
たまねぎ 160g
かたくりこ 27g
しょうゆ 18g
おいすたーそーす 18g
ごまあぶら 13.5g
さけ 30g
みず 60g
とりがらすーぷ 15g
しお 5g
さとう 3g
こしょう 0.2g
きゃべつ 100g
総カロリー:1523.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(57.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(78.1%) | |
たんぱく質:100.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(167.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(201%) | |
脂質:89.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(152%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(121.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(208.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(166.1%) | |
飽和脂肪酸:30.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(230.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(148.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(313.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(201.3%) | |
コレステロール:381.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(50.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(63.7%) | |
炭水化物:67g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(20.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(27.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(19.6%) | |
塩分:10.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(113.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(136%) | |
カリウム:2249.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(90%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(112.5%) | |
カルシウム:115.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5%) | |
マグネシウム:158.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(46.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(58.6%) | |
リン:1010.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(101.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(112.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33.7%) | |
鉄:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(98.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(65.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.3%) | |
亜鉛:13.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(114.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(34.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(152.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(39.1%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:57.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(57.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(57.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:63.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(9.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.3%) | |
ビタミンＤ:3.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.4%) | |
ビタミンＫ:107.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(142.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(178.7%) | |
ビタミンＢ1:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(228.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(290.9%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:30mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(200%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(272.7%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(100%) | |
葉酸:125.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(52.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(52.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.7%) | |
パントテン酸:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(154%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(154%) | |