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総カロリー：367kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/965022
- 材料 (2人分)
- 鶏レバー・ハツ 300ｇ
- 長ねぎ 1本
- にんにく・しょうが 各大さじ1
- 下味Ａ）塩・こしょう 少々
- 〃 酒 大さじ1
- 〃 しょうゆ 小さじ1
- 〃 片栗粉 大さじ3
- 〃 ゴマ油 小さじ1
- 調味料Ｂ）酒 大さじ1
- 〃 しょうゆ 大さじ2･1/2
- 〃 さとう 小さじ1
- 〃 酢 小さじ2
栄養成分として認識できた材料
ねぎ 90g
にんにく 15g
とりればー 300g
こしょう 0.2g
総カロリー:367.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(13.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(18.8%) | |
たんぱく質:57.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(96.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(115.6%) | |
脂質:9.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(16.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(22.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(17.6%) | |
飽和脂肪酸:2.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(16.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(22.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(14.5%) | |
コレステロール:1111.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(148.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(185.2%) | |
炭水化物:9.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(2.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(3.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(2.8%) | |
塩分:0.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(8%) | |
カリウム:1162.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(46.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(58.1%) | |
カルシウム:34.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(4.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(5.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.5%) | |
マグネシウム:66.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(24.7%) | |
リン:935.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(93.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(103.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31.2%) | |
鉄:27.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(390%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(54.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(260%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(68.3%) | |
亜鉛:10.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(85%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(113.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(29.1%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:67.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(67.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(67.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:42000.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4941.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1555.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(6461.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1555.6%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:45.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(61.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(76.3%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(337.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(450%) | |
ナイアシン:13.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(92%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(125.5%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:133.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(5550%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(5550%) | |
葉酸:3942.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1642.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(303.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1642.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(303.3%) | |
パントテン酸:30.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(610%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(610%) | |