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総カロリー：1180kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/965588
- 材料 (５～６人分)
- 牛肉切り落とし 300～350㌘
- ぜんまい 1袋
- にんじん 2/3本
- 太もやし 1袋
- ほうれん草★チンゲン菜、小松菜でも 1束～(もやしの倍量を目安に)
- ごま 大さじ2
- ごま油､塩､胡椒､ﾆﾝﾆｸﾊﾟｳﾀﾞｰ 適量
- 下味
- 砂糖､醤油 各大さじ1
- 合わせ調味料
- 醤油、オイスターソース 各大さじ1＋小さじ1
- 砂糖 小さじ2
- 七味 適量
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 300g
にんじん 100g
しろごま 18g
さとう 9g
さとう 6g
こまつな 300g
ごまあぶら 6g
しお 1g
こしょう 0.5g
しょうゆ 18g
おいすたーそーす 18g
総カロリー:1180.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(44.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(60.5%) | |
たんぱく質:63.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(106.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(127.8%) | |
脂質:82.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(140.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(112%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(192.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(153.5%) | |
飽和脂肪酸:23.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(178.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(115%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(243.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(155.9%) | |
コレステロール:216.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(28.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36.1%) | |
炭水化物:39.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(16.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.6%) | |
塩分:6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(80%) | |
カリウム:2584mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(103.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(129.2%) | |
カルシウム:701.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(87.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(30.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(107.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(30.5%) | |
マグネシウム:188.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(55.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(69.8%) | |
リン:737.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(73.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(81.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.6%) | |
鉄:12.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(177.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(118.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(31%) | |
亜鉛:16.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(140%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(42%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(186.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(48%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:106.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(106.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1400.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(164.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(51.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(215.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(51.9%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:561.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(748.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(935.3%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:17.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(116%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(158.2%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:4.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(204.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(204.2%) | |
葉酸:350μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(145.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(26.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(145.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(26.9%) | |
パントテン酸:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(88%) | |