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総カロリー：1224kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/965716
- 材料 (４人分)
- 豚バラ固まり肉 600グラムから800グラム
- 大根 豚バラの重さの半分くらい
- 調味料
- 酒 １カップ
- しょうゆ 大さじ５弱
- 砂糖 大さじ４
- みりん 大さじ３
- 水 １カップ
- 八角 ２分の１個
- その他
- ねぎ １本
- しょうが ひとかけ
- 付け合せ
- ほうれん草 ２把ぐらい(お好みの量)
- ゆで卵 ４個
栄養成分として認識できた材料
さけ 200g
しょうゆ 108g
さとう 36g
みりん 54g
みず 200g
ねぎ 90g
しょうが 12g
ほうれんそう 400g
たまご 244g
総カロリー:1224.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(46.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(62.8%) | |
たんぱく質:46.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(76.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(92.2%) | |
脂質:22.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(38.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(30.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(42.4%) | |
飽和脂肪酸:6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(45.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(29.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(61.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(39.5%) | |
コレステロール:872.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(116.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(145.4%) | |
炭水化物:182.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(55.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(39.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(74.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(53.5%) | |
塩分:16.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(183.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(220%) | |
カリウム:3330.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(133.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(166.5%) | |
カルシウム:338.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(42.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(52.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.7%) | |
マグネシウム:359mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(105.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(133%) | |
リン:763.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(76.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(84.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.5%) | |
鉄:13.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(187.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(124.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(32.8%) | |
亜鉛:7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(58.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(77.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:134.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(134.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(134.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1571.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(184.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(58.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(241.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(58.2%) | |
ビタミンＤ:3.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.4%) | |
ビタミンＫ:1002.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1336.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1671.2%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(150%) | |
ナイアシン:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(38.2%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
葉酸:913.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(380.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(70.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(380.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(70.3%) | |
パントテン酸:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(90%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(90%) | |