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総カロリー：294kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/967344
- 材料 (3.4)
- 豚レバー 200ｇ
- 【下ごしらえ用】
- ・塩 少々
- ・牛乳 大さじ２
- 【下味】
- ○醤油 大さじ１
- ○酒 大さじ１
- ○にんにくすりおろし(チューブ) 約３cm
- ○生姜すりおろし(チューブ) 約２cm
- 【オーロラソース】
- ◎ケチャップ 25ｇ
- ◎味噌 20ｇ
- ◎砂糖 15ｇ
- ◎水 大さじ１
- ★片栗粉 適量
- ★揚げ油 適量
栄養成分として認識できた材料
しお 0.5g
ぎゅうにゅう 36g
しょうゆ 18g
さけ 15g
にんにく 3g
しょうが 6g
けちゃっぷ 25g
みそ 20g
さとう 15g
みず 15g
かたくりこ 4g
さらだあぶら 7.875g
総カロリー:294.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(15.1%) | |
たんぱく質:5.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(9%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(10.8%) | |
脂質:9.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(16.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(23%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(18.3%) | |
飽和脂肪酸:1.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(11.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(15.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(9.9%) | |
コレステロール:4.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.8%) | |
炭水化物:44.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13%) | |
塩分:5.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(69.3%) | |
カリウム:341.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(13.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(17.1%) | |
カルシウム:67.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(8.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(10.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.9%) | |
マグネシウム:29.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(11.1%) | |
リン:106.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(10.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(11.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(3.5%) | |
鉄:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(17.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(11.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3%) | |
亜鉛:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(1.7%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(3.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:27.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:13μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(21.7%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(9.1%) | |
ビタミンＢ6:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:16.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(6.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(6.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(1.3%) | |
パントテン酸:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(8%) | |