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総カロリー：1742kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/968512
- 材料 (４人分)
- 鶏もも肉（大き目サイズ切り） １枚
- 里芋（下ゆで） 小１袋
- こんにゃく（下ゆで一口サイズ切り） １枚
- 人参（乱切り） １本
- ごぼう（大き目斜め切り→酢水） １本
- れんこん（半月切り→酢水） １節
- しいたけ（スライス） ４枚
- 大根（イチョウ切り） １/４本
- 絹さや 適宜
- だし汁 ２８０ｇ
- 砂糖 ４０ｇ
- 酒 ４５ｇ
- みりん ４０ｇ
- 醤油 ３５ｇ
- 穀物酢 ３５ｇ
- ゴマ油 大匙２
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 250g
さといも 300g
こんにゃく 300g
にんじん 150g
ごぼう 150g
れんこん 200g
しいたけ 80g
だいこん 250g
だしじる 280g
さとう 40g
さけ 45g
みりん 40g
しょうゆ 35g
す 35g
ごまあぶら 27g
総カロリー:1741.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(65.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(89.3%) | |
たんぱく質:61.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(102.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(123.4%) | |
脂質:76.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(129.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(103%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(177.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(141.1%) | |
飽和脂肪酸:18.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(138.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(88.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(187.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(120.4%) | |
コレステロール:225mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(37.5%) | |
炭水化物:194.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(58.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(41.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(79.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(56.9%) | |
塩分:12.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(138.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(166.7%) | |
カリウム:4580.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(183.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(229%) | |
カルシウム:384.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(48.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(59.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16.7%) | |
マグネシウム:272.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(80.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(100.9%) | |
リン:866.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(86.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(96.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.9%) | |
鉄:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(115.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(77.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.3%) | |
亜鉛:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(69.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(92.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(23.7%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:137.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(137.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(137.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1223.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(143.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(45.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(188.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(45.3%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:160.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(214.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(267.8%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:21.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(144.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(197.3%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(100%) | |
葉酸:363.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(151.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(27.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(151.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(27.9%) | |
パントテン酸:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(176%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(176%) | |