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総カロリー:972kcal

本格中華 おうちで麻婆豆腐! by べぐるる

引用元:http://cookpad.com/recipe/1253608
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栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 300g
ぶたひきにく 150g
ねぎ 45g
にんにく 5g
しょうが 12g
てんめんじゃん 15g
さけ 30g
しょうゆ 18g
さとう 1.5g
うぇいぱー 1.5g
みず 150g
とうばんじゃん 6.5g
さらだあぶら 13.5g
かたくりこ 6g
みず 10g
ごまあぶら 13.5g

総重量:777.5g


水分:431g


総カロリー:971.9kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(36.7%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(49.8%)
 

たんぱく質:51.6g

 
成人男性一日必要量:60g(86%)
 
成人女性一日必要量:50g(103.2%)
 

脂質:63.8g

 
成人男性一日必要量:59g(108.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(86.2%)
 
成人女性一日必要量:43g(148.4%)
 
成人女性一日限度量:54g(118.1%)
 

飽和脂肪酸:13.8g

 
成人男性一日必要量:13.25g(104.2%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(67%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(141.5%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(90.8%)
 

コレステロール:115mg

 
成人男性一日限度量:750mg(15.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(19.2%)
 

炭水化物:39g

 
成人男性一日必要量:331.3g(11.8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(8.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(16%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(11.4%)
 

塩分:5.8g

 
成人男性一日限度量:9g(64.4%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(77.3%)
 

カリウム:1076.4mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(43.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(53.8%)
 

カルシウム:388.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(48.6%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(16.9%)
 
成人女性一日必要量:650mg(59.8%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(16.9%)
 

マグネシウム:144.5mg

 
成人男性一日必要量:340mg(42.5%)
 
成人女性一日必要量:270mg(53.5%)
 

リン:641.2mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(64.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:900mg(71.2%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(21.4%)
 

鉄:5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(71.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(10%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(47.6%)
 
成人女性一日限度量:40mg(12.5%)
 

亜鉛:5.9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(49.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(14.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(65.6%)
 
成人女性一日限度量:35mg(16.9%)
 

銅:0.6mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%)
 
成人男性一日限度量:10mg(6%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%)
 
成人女性一日限度量:10mg(6%)
 

ビタミンC:7.1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(7.1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):26.1μg

 
成人男性一日必要量:850μg(3.1%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(4%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1%)
 

ビタミンD:0.8μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(1.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(1.6%)
 

ビタミンK:70.6μg

 
成人男性一日必要量:75μg(94.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(117.7%)
 

ビタミンB1:1.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%)
 

ビタミンB2:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%)
 

ナイアシン:9.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(62%)
 
成人女性一日必要量:11mg(84.5%)
 

ビタミンB6:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.8%)
 

ビタミンB12:0.6μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(25%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(25%)
 

葉酸:66.1μg

 
成人男性一日必要量:240μg(27.5%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(5.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(27.5%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(5.1%)
 

パントテン酸:2.2mg

 
成人男性一日必要量:5mg(44%)
 
成人女性一日必要量:5mg(44%)