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総カロリー:720kcal

★紹興酒でコクうま麻婆豆腐★ by cathmilk

引用元:http://cookpad.com/recipe/1254693
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栄養成分として認識できた材料
とうふ 450g
ぶたひきにく 150g
にんにく 10g
しょうが 10g
とうばんじゃん 9.75g
ねぎ 20g
ごまあぶら 4.5g
らーゆ 1g
みず 100g
さとう 4.5g
あかみそ 6g
しょうゆ 18g
うぇいぱー 3.5g
かたくりこ 4g

総重量:791.3g


水分:547.1g


総カロリー:720.3kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(27.2%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(36.9%)
 

たんぱく質:53.9g

 
成人男性一日必要量:60g(89.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(107.8%)
 

脂質:42.4g

 
成人男性一日必要量:59g(71.9%)
 
成人男性一日限度量:74g(57.3%)
 
成人女性一日必要量:43g(98.6%)
 
成人女性一日限度量:54g(78.5%)
 

飽和脂肪酸:11.9g

 
成人男性一日必要量:13.25g(89.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(57.8%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(122.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(78.3%)
 

コレステロール:115.3mg

 
成人男性一日限度量:750mg(15.4%)
 
成人女性一日限度量:600mg(19.2%)
 

炭水化物:25.5g

 
成人男性一日必要量:331.3g(7.7%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(5.5%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(10.5%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(7.5%)
 

塩分:6.7g

 
成人男性一日限度量:9g(74.4%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(89.3%)
 

カリウム:1355.8mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(54.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(67.8%)
 

カルシウム:226.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(28.3%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(9.9%)
 
成人女性一日必要量:650mg(34.9%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(9.9%)
 

マグネシウム:253.8mg

 
成人男性一日必要量:340mg(74.6%)
 
成人女性一日必要量:270mg(94%)
 

リン:694.7mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(69.5%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(23.2%)
 
成人女性一日必要量:900mg(77.2%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(23.2%)
 

鉄:6.2mg

 
成人男性一日必要量:7mg(88.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(12.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(59%)
 
成人女性一日限度量:40mg(15.5%)
 

亜鉛:6.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(53.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(16%)
 
成人女性一日必要量:9mg(71.1%)
 
成人女性一日限度量:35mg(18.3%)
 

銅:0.8mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%)
 
成人男性一日限度量:10mg(8%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(8%)
 

ビタミンC:5.7mg

 
成人男性一日必要量:100mg(5.7%)
 
成人女性一日必要量:100mg(5.7%)
 

ビタミンA(レチノール当量):30.4μg

 
成人男性一日必要量:850μg(3.6%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(4.7%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.1%)
 

ビタミンD:0.8μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(1.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(1.6%)
 

ビタミンK:68.9μg

 
成人男性一日必要量:75μg(91.9%)
 
成人女性一日必要量:60μg(114.8%)
 

ビタミンB1:1.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(100%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%)
 

ビタミンB2:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(50%)
 

ナイアシン:10.1mg

 
成人男性一日必要量:15mg(67.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(91.8%)
 

ビタミンB6:1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.2%)
 

ビタミンB12:0.7μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%)
 

葉酸:78.1μg

 
成人男性一日必要量:240μg(32.5%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(6%)
 
成人女性一日必要量:240μg(32.5%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(6%)
 

パントテン酸:2.6mg

 
成人男性一日必要量:5mg(52%)
 
成人女性一日必要量:5mg(52%)