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総カロリー：797kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1254736
- 材料 (2～3人分)
- 鯖 2切れ
- れんこん 1/2個
- ☆水 300cc
- ☆酒 1/2cup
- ☆しょう油 大1
- ☆味噌 大2
- ☆砂糖 大1
- ☆みりん 大2
- ☆しょうが（おろす） 1片分
栄養成分として認識できた材料
さば 240g
れんこん 100g
みず 300g
さけ 100g
しょうゆ 18g
みそ 36g
さとう 9g
みりん 36g
しょうが 12g
総カロリー:796.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(30.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(40.9%) | |
たんぱく質:38.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(63.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(76.6%) | |
脂質:18.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(31.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(25.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(34.4%) | |
飽和脂肪酸:4.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(37%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(50.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(32.2%) | |
コレステロール:92.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(12.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(15.4%) | |
炭水化物:101.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(30.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(41.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29.7%) | |
塩分:5.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(61.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(73.3%) | |
カリウム:1048mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(41.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(52.4%) | |
カルシウム:67.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(8.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(10.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3%) | |
マグネシウム:89.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(26.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(33.1%) | |
リン:484.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(48.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(53.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.2%) | |
鉄:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(52.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(35.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.3%) | |
亜鉛:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(20.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(27.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.1%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:39.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(39.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(39.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:34.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(5.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.3%) | |
ビタミンＤ:15.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(287.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(31.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(287.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(31.6%) | |
ビタミンＫ:10.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(16.8%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:16.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(108%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(147.3%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:15.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(637.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(637.5%) | |
葉酸:43.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3.4%) | |
パントテン酸:2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(40%) | |