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総カロリー：2839kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/971180
- 材料 (２人分)
- ■バーニャカウダソース
- ニンニク（１玉） ５～６個
- アンチョビ ５～７切れ
- ＥＶオリーブオイル １００ｃｃ
- 牛乳 ２００ｃｃ
- ■野菜
- セロリ １／２本
- ニンジン １／４本
- プチトマト ２～３個
- レンコン ３ｃｍ分
- ごぼう １／３本
- ヤングコーン ４～５本
- 赤カブ １／２個
- インゲン ５本
- キャベツ 数枚
- ジャガイモ １個
- ※合いそうな野菜ならなんでもＯＫ♪
- ■バケット（１ｃｍに切って） １０枚
栄養成分として認識できた材料
にんにく 250g
あんちょび 400g
おりーぶおいる 90g
ぎゅうにゅう 240g
せろり 100g
にんじん 37.5g
ぷちとまと 20g
れんこん 60g
ごぼう 50g
いんげん 50g
きゃべつ 2400g
じゃがいも 180g
総カロリー:2839.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(107.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(145.6%) | |
たんぱく質:136.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(226.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(272.2%) | |
脂質:154.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(261.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(208.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(358.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(285.6%) | |
飽和脂肪酸:32.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(246.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(158.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(335.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(215.1%) | |
コレステロール:368.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(49.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(61.5%) | |
炭水化物:253g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(76.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(54.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(103.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(74.1%) | |
塩分:6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(80%) | |
カリウム:8189.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(327.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(409.5%) | |
カルシウム:2749.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(343.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(119.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(423%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(119.6%) | |
マグネシウム:606.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(178.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(224.7%) | |
リン:2827.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(282.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(94.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(314.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(94.2%) | |
鉄:19mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(271.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(181%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(47.5%) | |
亜鉛:15.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(129.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(38.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(172.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(44.3%) | |
銅:2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(222.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(285.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(20%) | |
ビタミンＣ:959mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(959%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(959%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:540.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(63.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(83.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(20%) | |
ビタミンＤ:80.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1467.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(161.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1467.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(161.4%) | |
ビタミンＫ:1671.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(2229.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(2786.5%) | |
ビタミンＢ1:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
ビタミンＢ2:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(156.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(208.3%) | |
ナイアシン:41.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(274%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(373.6%) | |
ビタミンＢ6:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(528.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(672.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(16.4%) | |
ビタミンＢ12:53.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(2245.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(2245.8%) | |
葉酸:1970.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(821%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(151.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(821%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(151.6%) | |
パントテン酸:11.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(224%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(224%) | |